“ร.ร.บ้านบางราพา สพป.ปัตตานี เขต 1ส่งเสริมทักษะอาชีพ บูรณาการหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง”

มีคนเห็นข่าวนี้แล้ว 295 ครั้ง

ที่โรงเรียนบ้านบางราพา อ.หนองจิก จ.ปัตตานี
ได้จัดกิจกรรมให้นักเรียนทำอาหาร ส่งเสริมทักษะอาชีพ บูรณาการหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง อาทิ ขนมโป๊งเหน่ง ขนมจาก ทาโกะยากิ ส้มตำ เป็นอีกหนึ่งโครงการที่เปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้แสดงความรู้ความสามารถ


นางสาวปวีณ์กร คลังข้อง ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านบางราพา กล่าวว่า
“โครงการนี้ เป็นการช่วยส่งเสริมทักษะอาชีพให้กับนักเรียนยากจน เพราะโรงเรียนอยู่ในพื้นที่ห่างไกลนักเรียนส่วนใหญ่ค้อนข้างยากจน จึงต้องหาอาชีพเสริมไว้ให้นักเรียนได้สร้างรายได้ ทางโรงเรียนเราจึงจำเป็นต้องสร้างทักษะอาชีพสำหรับนักเรียน ยากจนและนักเรียนหลังจบการศึกษา เมื่อไปทำงาน นักเรียนก็สามารถทำเป็นอาชีพเสริมได้ และสร้างรายได้ให้กับตนเอง รวมถึงได้ปฏิบัติและสร้างกระบวนการทำงานเป็นทีม”
เด็กชายนัสรี สะนิ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เล่าถึงกระบวนการทำงานว่า
“ขั้นตอนการทำทาโกะยากิ อาหารญี่ปุ่น ที่นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการทำและส่วนผสมต่างๆ ที่ได้เรียนในห้องเรียนก่อนนำมาปฏิบัติจริง ทางโรงเรียนเปิดโอกาสให้นักเรียนได้ทำจริงๆ ทำให้พวกผมลงเมิงทำเอง จนได้รู้สูตรอาหารเพื่อนนำกลับไปฝึกทำที่บ้านได้
ทำให้ผมมีความรู้ติดตัวหลังจากจบออกจากโรงเรียน สร้างอาชีพในตัวเองได้ในอนาคต”
นับเป็นฝึกการทักษะทำงานร่วมกันเป็นกลุ่ม สร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง


เป็นการศึกษาเพื่อพัฒนาความรู้ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพของบุคคล
ซึ่งมีจุดมุ่งหมายในชีวิตที่ต่างกัน ถือเป็นจัดการศึกษาด้านอาชีพหลักสูตรระยะสั้น เพื่อสนองความต้องการของผู้เรียน ให้มีความรู้และทักษะพื้นฐานในการอาชีพในอนาคต.

มีคนเห็นข่าวนี้แล้ว 295 ครั้ง

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *