ลูกชิ้นปิ้งน้ำจิ้มสูตรเด็ดไม้ละ 2 บาท มีอยู่จริงที่บ่อไร่ จ.ตราด(คลิป)

จ.ตราด ภาพ/ข่าว ณัฐวุฒิ สวัสดิ์วารี

วันที่ 29 ต.ค. 64 สถานการณ์โควิด 19 ทำให้คนต้องตกงาน หันมาประกอบอาชีพใหม่ เพื่อหารายได้เลี้ยงปากเลี้ยงท้อง เลี้ยงครอบครัว งานที่ไม่เคยทำก็ต้องหันมาทำเพื่อความอยู่รอด นางวันนา สืบพันธุ์ สาวใหญ่ วัย 42 ปี ตกงานช่วงโควิด 19 ทำให้ต้องผลิกชีวิตหันมาขายลูกชิ้นเสียบไม้ย่าง อยู่บริเวณข้างไปรษณีย์ อ.บ่อไร่ จ.ตราด เพื่อนำรายได้ที่ไม่มากนักไปเลี้ยงลูกที่รออยู่ที่บ้าน

นางวันนา บอกว่า ตนหลังจากเจอพิษโควิด 19 ทำให้เงินที่เคยมีสะสมมาบ้างเริ่มหดหายลงไปเรื่อยๆ งานที่เคยทำประจำก็ต้องหยุด จึงได้หันมาประกอบอาชีพเป็นแม่ค้าขายลูกชิ้นปิ้งไม้ละ 2 บาท เพื่อเป็นการดึงดูดลูกค้า เพื่อนำรายได้ไปเลี้ยงครอบครัว แม้กำไรจะไม่มากมาย แต่ก็ยังดีกว่านอนรอความตาย โดยตัดสินใจนำเงินก้อนสุดท้ายไปซื้อเฟรนไซน์เจ้าขุนลูกชิ้นหมู เนื้อ นำมาขายไม้ละ 2 บาท โดยรับมาไม้ละ 1 บาท ขายตั้งแต่บ่าย 2 จนถึง 6 โมงเย็น มีลูกค้าแวะเวียนมาซื้อกันตลอดทั้งวัน โดยเอากำไรเพียงไม้ละ 1 บาท เพื่อให้คนที่มาซื้อไปรับประทานสามารถซื้อได้ทุกสาขาอาชีพ แม้กระทั่งเด็กเล็ก กำไรน้อยแต่อาศัยลูกค้าเยอะ กำไรเพียงเล็กน้อยพออยู่ได้พอเลี้ยงครอบครัวไปวันๆ ลูกชิ้นหมู และเนื้อจะเสียบไม้จำนวน 4 ลูก และนำไปย่างกับไฟอ่อนๆ ก่อนนำมาใส่แก้วพลาสติกพร้อมราดน้ำจิ้มสูตรโบราณต้นตำรับ เป็นที่ติดอกติดใจลูกค้าใน อ.บ่อไร่ ไปแล้ว จนได้ฉายาว่า “ลูกชิ้นจิ๋ว แต่แจ๋ว” ใครยังไม่เคยลองมาลองได้ที่ร้านเจ๊นา ข้างไปรษณีย์ บ่อไร่