วันนี้ ( 19 เม.ย. 65 ) ผู้สื่อข่าวเดินทางไปยังสวนแก้ววงษ์นุกูล ต.สาวชะโงก อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา เพื่อสอบ ถามกับ นายมานพ แก้ววงษ์นุกูล ประธานวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตมะม่วงส่งออกจังหวัดฉะเชิงเทรา โดยนายมานพเปิดเผยว่า หลังมีกระแสกินข้าวเหนียวมะม่วง ของมิลลินั้น ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงไปในทิศทางที่ดีทำให้วงการผู้ค้ามะม่วงตื่นตัวกันมาก ตนเองยอมรับว่ามีการหามะม่วงสุกน้ำดอกไม้สีทอง มะม่วงขึ้นชื่อของจังหวัดฉะเชิงเทราเป็นอย่างมาก ซึ่งมียอดจองต้องเตรียมมะม่วงถึงประ มาณ 4 ตัน เพื่อรอให้พ่อค้าแม่ค้าที่กำลังจะเข้ามารับ เปลี่ยนจากก่อนหน้านี้ ที่ตลาดมะม่วงนั้นซบเซา มะม่วงมีราคาถูก จนทำให้พ่อค้าแม่ค้ามะม่วงหลายคนต้องขาดทุนไปตามๆกัน
นายมานพ กล่าวต่อว่า จุดเด่นของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง เมืองแปดริ้ว เนื้อจะไม่เหลว ไม่แฉะ และก็มีรสหวานหอมทุกลูก จึงเป็นจุดเด่น อีกทั้งหลังจากมีการเปิดขายทางออนไลน์ ทำให้มีสั่งจองของพ่อค้าแม่ค้าเป็นจำนวนมาก ต้องสั่งจองมะม่วงสุกข้ามวัน เพราะมะม่วงเริ่มสุกไม่ทัน ด้านการส่งออกต่างประเทศนั้นวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตมะม่วงส่งออกจังหวัดฉะเชิงเทรา มีตลาดส่งออกรายใหญ่ๆ อยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นและเกาหลี คาดว่ายอดสั่งจองจากต่างประเทศคงเพิ่มมากขึ้น ตามกระแสที่กำลังโด่งดังไปทั่วโลกถึงอาหารไทย
ด้านร้านขายข้าวเหนียวมะม่วงก็ยังคึกคักเช่นเดียวกัน ที่ร้านแพรทอง ซึ่งเป็นร้านขายข้าวเหนียวมะม่วงและของฝาก ข้างวัดโสธรวรารามวรวิหาร อ.เมือง ฉะเชิงเทรา นางขุนทอง เอื้ออารี เจ้าของร้าน เผยว่า ยอมรับเลยว่า ร้านตนเองขายดีมากๆ หมดเร็วกว่าปกติหลายชั่วโมง มีแต่คนเข้ามาซื้อข้าวเหนียวมะม่วงอย่างต่อเนื่องทั้งหน้าร้านและซื้อผ่านแอพพิเคชั่นสั่งอาหาร ปกติแล้วร้านหุงข้าวเหนียววันละ 30 กิโลกรัม ตนเองเปิดร้านตั้งแต่ 9 โมง – 1 ทุ่ม แต่เมื่อวานนี้ข้าวเหนียวหมดก่อนตั้งแต่ช่วงเย็น เลยต้องปิดร้าน ส่วนวันนี้ก็ยังมีคนแวะมาซื้ออย่างต่อเนื่องตลอดทั้งวัน คาดว่าในช่วงเย็นๆหลังเลิกงาน ก็จะคึกคักอีกครั้ง.
Discussion about this post