ข้าวเม่าพอกเงินล้าน วัดหาดมูลกระบือ เปิดขายที่พิษณุโลก วันแรก ขายดีไม่ใช่เล่น !!

คณะกรรมการวัดหาดมูลกระบือ จ.พิจิตร นำข้าวเม่าพอก มาจำหน่าย ที่ด้านหน้าวัดพระศรีรัตนมหาธาตุ วรมหาวิหาร หรือวัดใหญ่ จ.พิษณุโลก ในช่วงแข่งขันเรือยาวชิงถ้วยพระราชทานปีนี้ โดยตั้งเป้าจำหน่ายไว้ 500,000 บาท เนื่องจากปีนี้วัตถุดิบแพงขึ้น

วันที่ 10 กันยายน 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณหน้าวัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร (วัดใหญ่) จังหวัดพิษณุโลก คณะกรรมการวัดหาดมูลกระบือ จังหวัดพิจิตร ได้ออกร้านตั้งเต้นท์จำหน่ายข้าวเม่าพอก ในช่วงที่การแข่งขันเรือยาวชิงถ้วยพระราช ทานจังหวัดพิษณุโลกประจำปี 2565 เป็นวันแรก โดยมีประชาชนที่สนใจเข้าแถวเป็นจำนวนมาก เนื่องจากข้าวเม่าพอกของวัดหาดมูลกระบือ มีรสชาติอร่อย และจำหน่ายปีละ 1 ครั้ง ซึ่งในปีนี้ได้เตรียมกล้วยไข่ที่เป็นวัตถุดิบมากกว่า 1 ตัน เพื่อนำมาทอดจำหน่ายให้แก่ผู้สนใจในราคาแพละ 45 บาท โดยจะจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 10-18 กันยายน 2565

นายสงกรานต์ มากยิ้ม คณะกรรทการวัดหาดมูลกระบือ กล่าวว่า หลังจากโควิดระบาด 2 ปี ทางวัดฯ ก็ไม่ได้ออกทอดข้าวเม่าพอก ตามงานแข่งเรืออีกเลย จนมาปีนี้ ทางคณะกรรมการวัดได้ร่วมแรงร่วม ใจอีกครั้ง กลับมาขายข้าวเม่าพอก เพียงแค่งานแข่งเรือใน จ.พิจิตรและพิษณุโลก นั้น เพื่อหารายได้นำไปพัฒนาวัดหาดมูลกระบือ โดยแต่ละปีในงานแข่งจะมีรายได้จากการทอดข้าวเม่าพอก แห่งละ ประมาณ 1 ล้านบาท แต่ในปีนี้วัตถุดิบก็เริ่มแพงขึ้น ทำให้ในงานแข่งเรือที่พิจิตร ที่ผ่านมา มีรายได้ประมาณ 5 แสนบาท ส่วนที่จังหวัดพิษณุโลก ปีนี้ ตั้งเป้าไว้ประมาณ 5 แสนบาทเช่นกัน นอกจากนี้ที่ จ.พิษณุโลก ปีนี้ ไม่ได้นำอุปกรณ์ และวัตถุดิบ มาทอดข้าวเม่าพอกกันสดๆ เนื่องจากสถานที่ไม่เอื้ออำนวยมากนัก ทางคณะกรรมการวัดฯ ได้พร้อมใจกันทอด กันที่วัดหาดมูลกระบือ จ.พิษณุโลก จากนั้นก็ขนมาขายที่พิษณุโลก วันหนึ่งประมาณ 1,000 แพ หากประชาชนท่านใด ที่เคยชิม และอยากชิมข้าวเม่าพอก ของ วัดหาดมูลกระบือ ก็สามารถมาซื้อกันที่ได้ที่หน้าวัดพระศรีรัตนมหาธาตุ วรมหาวิหาร หรือวัดใหญ่กันได้ ไปจนถึงงานแข่งเรือชิงถ้วยพระราชทาน ของ จ.พิษณุโลก เสร็จสิ้น.