
ที่ลานวัฒนธรรมสัมพันธ์ อ.เบตง จ.ยะลา บรรยากาศการแข่งขันกินหมี่เหลืองเบตง ภายในงานเทศ กาลงานไก่เบตง ที่จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว ฟื้นฟู กระตุ้นเศรษฐกิจ โดยได้จัดงานเทศกาลงานไก่เบตง ประจำปี 2566 ระหว่างวันที่ 26 ส.ค. ถึง 1 ก.ย.66 การจัดงานครั้งนี้ เทศบาลเมืองเบตงได้นำเอา หมี่เหลืองเบตง ไก่เบตง และทุเรียนมาเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและส่งเสริมอาชีพ เพื่อสร้างเป็นเอกลักษณ์ใหม่เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว และสร้างสีสันความหลากหลายในกิจกรรมการท่องเที่ยว ภายใต้แนวคิด “เช็คอิน ชิม ช้อป ของดีเมืองเบตง” อีกด้วย
นายสกุล เล็งลัคน์กุล นายกเทศมนตรีเมืองเบตง กล่าวว่า การจัดงานเทศกาลงานไก่เบตงในปีนี้ เทศบาลเมืองเบตงได้ร่วมกับสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดยะลา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานนราธิวาส หน่วยงานทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และชุมชนจัดขึ้น เพื่อเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการเลี้ยงไก่เบตง การทำหมี่เหลืองเบตง เพื่อมุ่งเน้นการนำเสนออาหาร อัตลักษณ์เบตง
โดยนอกจากไก่เบตงแล้ว ยังมีกิจกรรมประชาสัมพันธ์ไปถึงการปลูกทุเรียน และของดีเมืองเบตงเพื่อเป็นการต่อยอด สร้างอาชีพ สร้างรายได้ ควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์บนพื้นฐานสังคมพหุวัฒนธรรมของเมืองเบตงด้วย ส่วนบรรยากาศการแข่งขันกินหมี่เหลืองเบตง ภายในงานเทศกาลงานไก่เบตงเป็นไปด้วยความสนุกสนานทั้งประชาชนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวมาเลเซีย สิงคโปร์ ต่างเชียร์กันสุดใจในการแข่งขันกินหมี่เหลืองเบตง ซึ่งแต่ละคนต้องกินหมี่เหลืองเบตงที่ทางคณะกรรมการจัดให้โดยเริ่มที่ คน 2,000 กรัม หากใครเหลือน้อยที่สุดจะเป็นผู้ชนะในการแข่งขัน ผลปรากฏว่าฝ่ายหญิงได้แก่นางสาวพิรีภรณ์ ศรีสกุลกานต์ เหลือหมี่เหลืองเพียง 826 กรัมทำให้เป็นผู้ชนะในครั้งนี้.
เจษฎา สิริโยทัย จ.ยะลา
Discussion about this post