มหาวิทยาลัยมหาสารคามส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์

ดร. โทมเกตุวงศา ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยศิลปะและวัฒนธรรมมหาวิทยาลัยมหาสารคามร่วมกับภาคีเครือข่ายส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์เกษตรปลอดภัยโดยเชิญกลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตพืชผักผลไม้ในพื้นที่จังหวัดมหาสารคามที่ปลูกโดยระบบอินทรีย์มีการรับรอง Gap จากสำนักงานเกษตรจังหวัดมหาสารคาม นำสินค้ามาจำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวในโครงการ Happy มหาสารคาม ที่สถาบันวิจัยศิลปะและวัฒนธรรมมหาวิทยาลัยมหาสารคามมีกลุ่มเกษตรกรนำมะเขือเทศราชินีชมพู่เพชรบ้านลาด คลิกมะเขือมะนาวพืชผักต่างๆไข่เป็ดรวมทั้งผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยนำเป็นกล้วยฉาบข้าวทำเป็นข้าวพองโบราณและถั่วทำเป็นถั่วตัดธัญพืชที่มีรสชาติอร่อยทำใหม่ๆโดยใส่จะบกซึ่งเป็นพืชหากินได้ยากในปีนึงจะได้ชิมแค่ครั้งเดียวเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้ชมชิมช็อปตามอัธยาศัยในโครงการ Happy มหาสารคาม
ทีมช่าว//มหาสารคาม