มหาสารคามเกษตรกรรุ่นใหม่ หันมาปลูกผักบุ้งแก้วอินทรีย์ในพื้นที่นาสร้างรายได้อย่างงดงาม ไม่ต้องไปใช้แรงงานที่ไหนเก็บขายได้ทุกๆวัน ลงทุนน้อยให้ผลคุ้มในแต่ละวันขายได้ไม่ต่ำกว่า 500 บาท

นายกรุง ดวงเงิน ประธาน กลุ่มปลูกข้าวอินทรีย์ บ้านโนนแคน หมู่ที่ 16 ตำบลเวียงสะอาดอำเภอพยัคฆภูมิพิสัยจังหวัดมหาสารคาม จัดให้มีการรวมกลุ่มของเกษตรกรที่เป็นสมาชิกกลุ่มข้าวอินทรีย์ แบ่งพื้นที่นาทำการปลูกผักบุ้งแก้ว โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ใช้น้ำฝนตามธรรมชาติและมีการเจาะน้ำบาดาลซึ่งจะทำให้ผักบุ้งมีการเจริญเติบโตได้ดีมีรสชาติหวานกรอบอร่อยยอดขาวอวบ ปลอดภัยจากสารเคมีต่างๆนำผักบุ้งแก้วไปขาย ที่ตลาดเขียวอำเภอพยัคฆภูมิพิสัยและบางส่วนจะมีพ่อค้าแม่ค้าที่ขายก๋วยเตี๋ยวมาซื้อถึงในหมู่บ้าน ในแต่ละวันขายผักบุ้งได้ไม่ต่ำกว่า500บาท
ออกสู่ตลาดผักสด เป็นที่นิยมชมชอบนำ
ผักบุ้งแก้วอินทรีย์เก็บใหม่สดๆรสชาติดี ไปใช้ปรุงอาหาร โดยช่วงนี้ เป็นเทศกาลกินเจ จึงมีลูกค้าประจำและมีสมาชิกกลุ่มบางคนสนใจเตรียมดินเพื่อปลูกผักบุ้งแก้วเพิ่มขึ้นโดยใช้พันธุ์ผักบุ้งที่มีอยู่แล้วมาปลูกเป็นการลงทุนที่น้อยมากใช้ปุ๋ยคอกมูลสัตว์และปุ๋ยหมักอินทรีย์ทำให้ผักบุ้งมียอดขาวอวบรสชาติหวานกรอบอร่อยและนำไปขายได้รายได้ดี ประชาชนที่ต้องการสั่งซื้อผักบุ้งหรือปลูกผักบุ้งแก้วสามารถสอบถามรายละเอียดได้ที่กลุ่มข้าวอินทรีย์บ้านโนนแคนอำเภอพยัคฆภูมิพิสัยเบอร์โทร 086-108-4415
ทีมข่าว/มหสาสารคาม