นางสาวกนกพร วรรณโพธิ์ อายุ 36 ปีอยู่บ้านเลขที่ 226 หมู่ 2 ตำบลแคนอำเภอวาปีปทุม จังหวัดมหาสารคาม จบการศึกษา ระดับปริญญาตรี คณะมนุษย์ศาสตร์ภาษาจีน จากมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี หลังจากจบการศึกษาได้ไปทำงานประจำอยู่ 4 ปี ตนเองรู้สึกว่าไม่มีความสุข เพราะปกติตนเองเป็นคนชอบงานด้านการเกษตรปลูกต้นไม้ศึกษาธรรมชาติ ในแต่ละปีจะเดินทางไปเที่ยวศึกษาธรรมชาติในป่าปีละหลายครั้ง จึงตัดสินใจ เดินทางกลับบ้านเกิดที่อำเภอวาปีปทุม มหาสารคาม เดินตาม
คุณพ่อมีอาชีพเป็นข้าราชการครู ที่เลี้ยงวัวขุนจำนวนมากมีมูลค่าจะสร้างมูลค่า จากมูลค่าสวนครัว สร้างรายได้ ตนเอง จึงได้ลงมือ ปลูกผักสลัดหลากหลายสายพันธุ์ มีสลัดคอส Mini Cost Red Cost green oak หอมอิตาลี บัตเตอร์คอร์ส สลัดแก้ว โดยปลูกแบบอินทรีย์ปลอดภัยใช้ปุ๋ยคอก มีการใช้น้ำหมักชีวภาพ ผ่านการรับรอง Gap ใช้น้ำบาดาลใต้ดิน ทำให้ผักสลัดมีรสชาติกรอบหวานอร่อยเป็นที่ต้องการของตลาด การนำไปจำหน่าย ตลาดหลักคือในพื้นที่อำเภอวาปีปทุม มหาสารคามมีการขายทางออนไลน์ แต่มีข้อจำกัดในการจัดส่งเพราะว่าสภาพอากาศร้อนเมื่อผักไปถึงปลายทาง จะมีปัญหาในการ นำส่งและมีการนำส่งด้วยตนเองโดยจะต้องสั่งในจำนวนมาก ตนเองจะนำไปขายที่สภากาชาดไทย โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์กรุงเทพฯ ส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าประจำที่เคยบริโภคผักจากฟาร์ม แพนไทย พึงพอใจในรสชาติ อร่อยและราคาจับต้องได้ได้สั่งมาอย่างต่อเนื่องตลอด 10 ปีที่ทำผ่านมา การประเมินความพึงพอใจของลูกค้ามีการตอบรับเป็นอย่างดี และส่วนใหญ่ ตนเองจะทำการปลูกการดูแลการใส่ปุ๋ยการให้น้ำด้วยตนเองเป็นการทำในครัวเรือนไม่ได้จ้างแรงงานทำไปเรื่อยๆพัฒนาต่อยอดในช่วงฤดูหนาวเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคมตนเองได้ปลูกพืชผักสวนครัวอื่นๆเสริมมีคะน้า กวางตุ้ง กะหล่ำปลีบร็อคโคลี่ต้นหอมผักชี 150,000 บาท ถึง 200,000 บาท ซึ่งตนเองใช้พื้นที่เพียง 1 ไร่ ปลูกได้ตลอดปีมีความสุขที่ได้ดูแลบิดามารดาที่เกษียณอายุแล้ว ได้ทำงานที่บ้าน เป็นเจ้าของธุรกิจตนเองมีรายได้พอเพียงมีความชอบด้านปลูกต้นไม้และเป็นนายจ้างตัวเองได้พัฒนาที่ 1 ไร่แต่สร้างมูลค่าให้ไม่ต่ำกว่าปีละ 1 ล้านบาทและผักที่สวนตัวเองรับรองคุณภาพว่าปลอดภัยมีการตรวจรับรองจากหน่วยงานด้านการเกษตรได้ผ่าน Gap สนใจสั่งซื้อได้ที่ ฟาร์ม 096-954-6298
ทีมข่าว/มหาสารคาม
