ข่าวดีชาวสุราษฎร์ฯ ไหว้เจ้า “ตรุษจีน 65” ไก่ทอดทั้งตัว สั่งจองล่วงหน้า ราคาเดิม !!

นายไพศาล โต๊ะกันตี อายุ 49 ปี เจ้าของร้านบังรูณไก่ทอด อ.เมืองจ.สุราษฎร์ธานี เปิดเผยว่า ในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะถึงนี้ ทอดไก่ทั้งตัวซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของร้าน ยังได้รับความนิยมจากลูกค้าที่เคยสั่งจองเหมือนทุกปี แต่ยอมรับว่ามียอดสั่งจองเข้ามาน้อยลงกว่าทุกปี เนื่องจากสถานการณ์แพร่ระบาดของโควิด-19 และสภาวะเศรษฐกิจ แต่ก็ยังมีลูกค้าชาวไทยเชื้อสายจีน สั่งจองไว้ล่วงหน้า เพื่อนำไปไหว้ในวันตรุษจีน

และในปีนี้ราคาไก่สดปรับตัวสูงขึ้นมาประมาณ 5 – 10 บาท ต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นไปตามกลไกลของตลาด แต่ก็ยังไม่เพียงพอ สำหรับยอดสั่ง ไก่ทอดทั้งตัว ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้มียอดจอง ประมาณ 100 ตัว ถือว่าลดลงกว่าครึ่ง เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา แต่ทางร้านยังคงขายให้ในราคาเดิมเหมือนทุกปี คือราคาขายอยู่ที่ตัวละ 180-200 บาท ตามน้ำหนักต่อตัว ทั้งนี้ที่ลูกค้าชอบสั่งไก่ทอดทั้งตัว เพราะสูตรของที่ร้าน ไก่ทอดหนังจะกรอบอร่อย และสุกถึงถึงเนื้อในนุ่ม และที่สำคัญ ที่ลูกค้าให้ความสนใจสั่งไก่ทอดทั้งตัวแทนไก่ต้ม เนื่องจากสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าไก่ต้ม ลูกค้าที่สนใจที่สั่งไก่ทอดแบบทั้งตัว ของที่ร้านต้องสั่งจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน นอกจากไก่ทอดทั้งตัวแล้ว ที่ร้านยังรับสั่งจองไก่ต้ม ตามปกติเหมือนทุกปี โดยสามารสั่งจองได้ที่ร้านบังรูณไก่ทอด เลขที่ 273/51 ถ.การุนราษฎร์ หมู่ที่ 4 ต.มะขามเตี้ย อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี หรือที่เบอร์โทร 089-726-3671.