สกลนคร แม่ค้าออนไลน์เปิดร้านกาแฟกลางดง ลูกค้าแน่นขายได้ขายดี

สาวขายของออนไลน์ตามตลาดนัด ชาวสกลนครประสบปัญหาโควิด-19 ต่อง ปรับตัวเพื่อความอยู่รอด ด้วยการสร้างร้านเล็กๆ ที่ทำจากไม้เก่าแผ่นสังกะสีเก่าแต่ตกแต่งให้ดูดี ขายกาแฟบดมือ ราคาถูกอยู่กลางหมู่บ้าน ห่างจากตัวเมือง 10 กิโลเมตร แต่มีคนอุดหนุน ตลอดทั้งวันโดยนางสาวอัญชลี ไพคำนาม อายุ 46 ปี ชาวบ้านดงสมบูรณ์ ตำบลพังขว้าง อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร กำลังตั้งใจขายกาแฟที่ร้านของตนเอง ริมถนนภายในหมู่บ้าน ซึ่งเป็นร้านเล็กๆที่ลงทุนไม่มากจากการสร้างร้านขึ้นมา ด้วยไม้เก่า สังกะสีเก่า ประดับตกแต่งจนออกมาเป็นร้านที่ดูดี น่านั่ง แบบฉบับลูกทุ่งเข้ากับบรรยากาศหมู่บ้านที่อยู่ห่างจากตัวเมือง

โดยที่ร้านตั้งชื่อร้านว่า Mo ka Pot เป็นร้านกาแฟที่ใช้เครื่องบดมือ ซึ่งวิธีนี้กำลังเป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มกาแฟ ส่วนกาแฟเป็นกาแฟขี้ชะมด หอมสดทุกวัน เมนู เช่น อาริกาโน่ เอสเปรสโซ่ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มอื่นๆ อาทิ นมเย็น ชาเย็น ชาเขียว เริ่มต้นราคา 25-30 บาทเท่านั้น แม้ร้านจะตั้งอยู่ริมทางที่ไม่ใช่เส้นทางหลักแต่ปรากฎว่าได้รับการตอบรับดีทั้งขาจรและขาประจำ แวะเวียนมาซื้อเพราะเจ้าของร้านใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอนจนออกมารสชาติดีอร่อยถูกปาก

นางสาวอัญชลี ไพคำนาม เปิดเผยว่า แต่เดิม ขายของออนไลน์และตามตลาดนัดปรากฎว่าช่วงโควิด-19 ที่ผ่านมา ได้รับผลกระทบ ขายไปขายมาก็ขาดทุน เงินจมอยู่กับสิ่งของที่นำมาขาย จึงต้องหาวิธีการเพื่อความอยู่รอดจึงหันมาสนใจที่จะขายกาแฟ ด้วยต้นทุนไม่มากจึงได้อุปกรณ์ที่เพียงพอประกอบอาชีพนี้ได้ ด้วยร้านที่ไม่ใหญ่โตมากนักตามที่เห็น เริ่มแรกคนยังไม่รู้จักมากแต่ผ่านไปซักขายได้มีทั้งลูกค้าประจำและขาจร บางคนเป็นเซลล์แมนชื่นชอบกาแฟอะไรก็ถือมาให้เราชงกาแฟให้ก็มี

ตอนนี้พอขายได้เลี้ยงชีพวันละ 600-1000 บาทต่อวัน สามารถอยู่ได้ในสถานการณ์ที่ประสบอยู่ในขณะนี้ และอยากฝาถึงผู้ที่กำลังประสบปัญหาอยู่อยากให้ทดลองทำหรือจับทิศทางอะไรก็ได้ที่จะขายและเลี้ยงชีพตนได้ พร้อมกับฝากร้านของตนไว้ด้วย เชิญแวะมาอุดหนุนได้ที่บ้านดงสมบูรณ์ ตำบลพังขว้าง อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร โทรศัพท์ 092-7937866

/ วัฒน แก้วก่า/สกลนคร