คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม จัด “โครงการพัฒนาศักยภาพของนิสิตด้านการแข่งขันทักษะทางวิชาการและวิชาชีพด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรม ครั้งที่ 11” (11th Tourism and Hotel Management Fair 2026) โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธนายุทธ ไชยธงรัตน์ รองอธิการบดีฝ่ายพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม เป็นประธานในพิธี และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปารณีย์ บุญไชย พร้อมด้วย อาจารย์ ดร.เฉลิมเกียรติ สุริยะวงศ์ รองคณบดีฝ่ายกิจการนิสิตและโครงสร้างพื้นฐาน คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม นำผู้บริหาร คณาจารย์ นิสิต นักศึกษาจากเครือข่ายสถาบันการศึกษาเข้าร่วม ณ อาคารเฉลิมพระเกียรติในโอกาสฉลองพระชนมายุ 5 รอบ 2 เมษายน 2558
การจัดงานในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนารวมถึงส่งเสริมให้นิสิตได้นำความรู้ในชั้นเรียนมาบูรณาการและสร้างสรรค์ผลงานจริง ตลอดจนสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษา โดยมีสถาบันการศึกษาเข้าร่วมจำนวน 11 แห่ง เข้าแข่งขันใน 4 รายการ ได้แก่ รายการผสมเครื่องดื่ม จำนวน 10 ทีม, รายการประกอบอาหาร จำนวน 5 ทีม, รายการทำขนมปังและขนมอบ จำนวน 4 ทีม และรายการตอบคำถามทางวิชาการ จำนวน 10 ทีม รวมทั้งสิ้น 29 ทีม
ภายในงานยังได้รับความอนุเคราะห์จากเชฟ ผู้เชี่ยวชาญ และอาจารย์ทรงคุณวุฒิจากหน่วยงานภายนอกร่วมเป็นคณะกรรมการตัดสิน การแข่งขันทักษะครั้งนี้นอกจากจะช่วยเตรียมความพร้อมให้นิสิตก่อนเข้าสู่ตลาดแรงงานแล้ว ยังเป็นการส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ ทักษะการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และการทำงานเป็นทีม ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญในการพัฒนาบุคลากรเพื่อขับเคลื่อนอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการอย่างยั่งยืน
ทีมข่าว//มหาสารคาม
