ที่ สหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมโคกก่อ จำกัด สนง.สหกรณ์จังหวัดมหาสารคาม ร่วมกับสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมโคกก่อ จำกัด และวิทยาลัยอาชีวศึกษามหาสารคาม จัดโครงการพัฒนาศักยภาพดำเนินธุรกิจของสหกรณ์ กลุ่มเกษตรกร และธุรกิจชุมชน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565 โดยมี คณะกรรมการสหกรณ์ สมาชิกสหกรณ์ เจ้าหน้าที่สหกรณ์ เข้าร่วมโครงการ
นายทวีภัทร เหล่าบรรเทา สหกรณ์จังหวัดมหาสารคาม กล่าวว่า การพัฒนาสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกรให้มีความเข้มแข็งในด้านการดำเนินธุรกิจ โดยเป็นทั้งผู้ซื้อและผู้ขายเกษตรในรูปแบบสหกรณ์ ควบคู่กับการพัฒนาสหกรณ์ให้มีขีดความสามารถในการดำเนินกิจกรรมเชื่อมโยงกันเป็นห่วงโซ่อุปทานอย่างครบวงจร และมีศักยภาพในการขับเคลื่อนนโยบายของรัฐบาล และสร้างความเข้มแข็งให้กับสหกรณ์ในระดับชุมชน การพัฒนาศักยภาพสหกรณ์ และกลุ่มเกษตรกรให้เข้าสู่ระบบการผลิตเกษตรแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม รวมทั้งมุ่งผลิตสินค้าเกษตรในเชิงการสร้างมูลค่าเพิ่มมากขึ้น ทางสำนักงานสหกรณ์จังหวัดมหาสารคาม จึงได้จัดทำโครงการพัฒนาศักยภาพการดำเนินธุรกิจของสหกรณ์ กลุ่มเกษตรกร และธุรกิจชุมชน เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้สหกรณ์ภาคการเกษตรและกลุ่มเกษตรกรนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมแปรรูปสินค้าเกษตรมาใช้ในการแปรรูปผลผลิตการเกษตรมาใช้ในการแปรรูปผลผลิตการเกษตร สร้างความหลากหลายของสินค้ารวมทั้งการพัฒนาผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความต้องการตลาด เพื่อพัฒนาศักยภาพ
และเพิ่มทักษะด้านการผลิต การรวบรวม การแปรรูป รวมทั้งการบริหารจัดการการผลิต การตลาด แก่สหกรณ์ภาคการเกษตรและกลุ่มเกษตรให้เป็นที่พึ่งในการแก้ไขปัญหาการตลาดสินค้าเกษตรในชุมชน และเชื่อมโยงเครือข่ายธุรกิจการผลิต การตลาด โดยกิจกรรมย่อยที่ 1 เป็นการอบรมการใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีการแปรรูปสินค้าเกษตร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ การทำสื่อประชาสัมพันธ์ และการวางแผนการตลาด รุ่นที่ 2 ซึ่งมีการดำเนินการระหว่างวันที่ 19-21 มิถุนายน 2565 ณ สหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมโคกก่อ จำกัด และได้รับการสนับสนุนวิทยาการจากทางวิทยาลัยอาชีวศึกษามหาสารคาม ซึ่งในการอบรม มีการฝึกปฏิบัติทำขนม Nougat การวางแผนการตลาดและการส่งเสริมการขายของสินค้า ทั้งการสร้างสื่อประชาสัมพันธ์เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาด มีกลุ่มเป้าหมาย เป็นคณะกรรมการสหกรณ์ สมาชิกสหกรณ์ เจ้าหน้าที่สหกรณ์ เข้าร่วมรวมทั้งสิ้น จำนวน 30 คน
/////
ทีมข่าว//มหาสารคาม
Discussion about this post