ราชบุรี – เปิดงาน อเมซิ่งไทยฟู้ด ตอน อาหารถิ่นราชบุรี

จ.ราชบุรีจัดงาน อเมซิ่งไทยฟู้ด ตอน อาหารถิ่นราชบุรี พร้อมสร้างสรรเมนูเด็ดกับวัตถุดิบในท้องถิ่น

วันที่ 16 ก.ย.65 นายประกอบ วงศ์มณีรุ่ง รองผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี เป็นประธานเปิดงาน อเมซิ่งไทยฟู้ด Amazing Thai Food ตอน อาหารถิ่นราชบุรี ซึ่งการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานราชบุรี ร่วมกับ บริษัทอัศวราชบุรี กรุ๊ป จำกัด, หอการค้าจังหวัดราชบุรี, วาย อี ซี จังหวัดราชบุรี และสมาคมธุรกิจท่องเที่ยวสวนผึ้ง (I Love สวนผึ้ง) จัดขึ้นเพื่อประชาสัมพันธ์สินค้าการท่องเที่ยวและกระตุ้นให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยว สร้างเศรษฐกิจฐานรากในพื้นที่ ภายใต้ชื่องาน Amazing Thai Food ตอน อาหารถิ่นราชบุรี ที่บริเวณสถานีบริการน้ำมัน ปตท.อัศวราชบุรี อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี ระหว่างวันที่ 16-18 กันยายน 2565 เวลา 16.00 – 21.00 น.

ภายในงาน พบกับอาหารถิ่น เมนูเด็ด ร้านอาหารดัง และผลิตภัณฑ์พืชผักผลไม้เกษตรอินทรีย์ปลอดสารพิษของจังหวัดราชบุรีที่มาร่วมออกบูธกว่า 30 ร้านค้า และกิจกรรมเชฟชุมชมสาธิตการทำเมนู “เบอร์เกอร์โฮมเมดหมูเต้าหู้ดำ และ ทาร์ตม้าฮ่อ” ที่นำเอาวัตถุดิบท้องถิ่น เต้าหู้ดำโพธาราม สับปะรดบ้านคา หัวไชโป้วเจ็ดเสมียน มาเป็นวัตถุดิบหลักในการประกอบอาหาร เพื่อส่งต่อคุณค่าอาหารถิ่นของราชบุรีสู่สายตานักท่องเที่ยว

นอกจากนี้กิจกรรมที่น่าสนใจภายในงาน ชิมอาหารถิ่น อิ่มอร่อยกับเมนูเด็ด และร้านอาหารดังราชบุรี เช่น ข้าวแห้งดำเนินสะดวก ราดหน้าเต้าหู้ดำฮ่องกง ข้าวอบสับปะรดสวนผึ้ง ขนมเปี๊ยะไส้ไชโป้วโพธาราม พร้อมเลือกซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์ปลอดสารพิษ และผลิตภัณฑ์ชุมชน จากฟาร์มฝันแม่เกษตรอินทรีย์ บ้านห้วยลูกนกฟาร์มสเตย์ Gardener House ไร่ธารตะวันสวนเกษตรอินทรีย์ การสาธิตทำอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่น กิจกรรม DIY เพ้นท์โอ่งป๊อกล็อกฟรี และการแสดงดนตรีโฟล์คซองยามเย็น