วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บรรยากาศสีสันบนฝั่งของกิจกรรม มหกรรมวิถีของดี ครั้งที่ 11 ของดีตันหยง และ ในงานกิจกรรม “วิ่งมหัศจรรย์ สันหลังมังกร” ขององค์การบริหารส่วนตำบลตันหยงโป ต.ตันหยงโป อำเภอเมือง จังหวัดสตูล ที่จัดขึ้น2 วัน 1 คืน ที่สนามหาดทรายยาว หมู่ที่ 2 ตำบลตันหยงโป อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล
และในวันนี้เป็นกิจกรรมวันแรก มีการแข่งขันทำแกงตอแมะปลา เป็นอาหารพื้นถิ่นของคนใต้ที่มีมาช้านาน โดยหมู่บ้านตำบลตันหยงโป แห่งนี้ก็ทำกินมารุ่นสู่รุ่นจนถึงปัจจุบัน ดังนั้นงานนี้จึงได้มีการจัดการแข่งขัน “ ทำแกงตอแมะ” ด้วยฝีมือกลุ่มแม่บ้านในตำบลตันหยงโป บอกเลยงานนี้นอกจากการตั้งใจทำแล้ว ก็ยังมีลีลาสุดสนุก โดยมีกลุ่มแม่บ้านเข้าสมัครทำการแข่งขัน ทั้งหมด 3 ทีม
เมื่อ เริ่มการแข่งขั้น ก็เริ่มโชว์สเต็บลีลาการทำไปพร้อมกับจังหวะดนตรีเพลง อย่างสนุกสนาน งานนี้กลุ่มแม่บ้านโดยเฉพาะทีมสาม สิบยังแจ๋ว (ชุดดำ ) ทั้งทำ ทั้งเต้น ทั้งโยก ส่ายเอวใส่กระทะ งานนี้บอกเลยทำให้ผู้ชมการแข่งขัน ลุ้นไปด้วย กลัวๆล่อนเอว จะไปโดนกระทะทำแกงตอแมะ แต่!! กลุ่มแม่บ้าน (ผู้เข้าแข่งขัน ) บอกว่า ปลายจวักต้องร่อนเก่งๆถึงอร่อย ทำให้กรรมการ หัวเราะ และบอกกลับว่า อร่อยอยู่ที่แกงเสร็จ รสชาติน่ากินด้วยจ๊ะ
สำหรับผู้ที่ชนะการแข่งขันแกงตอแมะนี้ ถูกใจ อร่อย น่ากินตามคำตัดสินได้ไปเลยจ๋า รางวัลชนะเลิศเป็นเงินรางวัลจำนวน 2,500 บาท รางวัลที่ 2,000 บาท และรางวัลที่ 3 ได้ 1,500 บาท
ด้านนาย อดุลย์ มะสมัน นายกอบต.ตันหยงโป กล่าวว่า นอกจากนี้สำหรับงานกิจกรรมต้องการโปรโมทการท่องเที่ยวในชุมชน พร้อมด้วยกิจกรรม “วิ่งมหัศจรรย์ สันหลังมังกร” ครั้งที่ 9 เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมและนักท่องเที่ยวสัมผัสความงดงามของ ต.ตันหยงโป และได้พบกับสันหลังมังกรตัวแรกของประเทศไทย ที่มีความยาวกว่า 4-5 กิโลเมตร ที่สวยที่สุดของฝั่งทะเลอันดามันแห่งนี้ โดยมีนักวิ่งจากในจังหวัด ต่างจังหวัดร่วม 300 คน รวมทั้งเน้นส่งเสริมให้ประชาชนในพื้นที่ตำบลตัน หยงโป ได้ร่วมกันสืบสานประเพณี วิถีชีวิตของชาวตำบลตันหยงโป ให้คงอยู่ตลอดไป และไฮไลท์กิจกรรมวิ่งมหัศจรรย์หาดสันหลัง ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายการส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดสตูล (เที่ยวเมืองรอง) ต้องการขับเคลื่อนการท่องเที่ยวและผลักดันให้เกิดผลสำเร็จเป็นรูปธรรมเกิดประโยชน์แก่ประเทศชาติ และประชาชนทั้งด้านการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนควบคู่กับการรักษ์สิ่งแวดล้อม และส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชน เพื่อกระจายรายได้สู่ชุมชน รวมถึงเกิดการกระจายรายได้แบบบูรณาการในระดับจังหวัดสตูล.
สโรชา ยกชม / สตูล
Discussion about this post