วัเเมื่อวันก่อน เชฟคำมูล ทุ่มสุดตัว ท่ามกลางกระแสวิกฤต เปิดกิจการร้านอาหารญี่ปุ่น สาขา3 ที่ Doubel DD House @ MRT สุทธิสาร หนึ่งในแหล่งสตรีทฟู้ดชื่อดัง ติดกับตึกเมืองไทยภัทร ย่านรัชดา ทุ่มทุนกว่าหลายล้านบาท พร้อมลุยบริหารเต็ม 100%
”นายโชคภิวัสร์ เลิสสุรสีห์(พญาต่อ)”เชฟคำมูล” นายจิรวัฒน์ รุ่งอัครเศรษฐี เจ้าของร้านดัง (Nihon Sushi) โอมากาเสะ ขั้นเทพ สาขารัชดานิเวศน์แยก7 แยกเหม่งจ๋ายห้วยขวาง เจ้าตัวเผยว่า “เหนื่อยแต่ไม่ท้อ” ลั่นทำทุกทางให้ร้านอยู่รอด ทั้งออฟไลน์-ออนไลน์
“จริงๆแล้วก็เพิ่งเปิดไปเมื่อวาน ก็โอเคนะคะ ขายดีมากๆ ผลตอบรับดี สำหรับ ”เชฟคำมูล” คือร้าน ”เชฟคำมูล” ก็ขายได้เป็นหลักหมื่น คือแต่มันเป็นวันแรกครับ วันต่อไปลูกค้าเริ่มรู้ ก็ทยอยมาอุดหนุน เรามีเมนู หลายอย่าง แนะนำ
“คือตอนนี้ก็เน้นออนไลน์ให้ได้ เพราะว่าถ้าออฟไลน์ ไม่ได้เราก็มีออนไลน์ที่ยังมีหน้าบ้านอยู่ อย่างน้อยยอดออนไลน์ก็ได้วันนึงก็พอที่จะจ่ายค่าเช่ากับค่าพนักงานได้ก็โอเคแล้ว ขอให้มันอยู่ได้แค่นี้ไม่ต้องกำไรเยอะมากแต่ขอให้ ”เชฟคำมูล” ได้โชว์ในการทำอาหารอร่อยของ ”เชฟคำมูล” ที่อยากให้ทุกคนมารู้สึกว่ากินอยู่ที่บ้าน คือจะจัดบรรยากาศให้ทุกคนรู้สึกว่าเข้ามาแล้วสบายๆๆ ไม่อึดอัด
และวันนี้เปิดร้านเอาฤกษ์เอาชัยนิมนต์พระ มาเจิมร้าน เพื่อความเป็นสิริมงคล โดยได้รับเกียรติจากท่านอัยการสมชาย พนมรักษ์ ประธานอัยการรุ่น41 สำนักงานอัยการสูงสุด พร้อมด้วย นางสาวภาฉัตธิพัส โชติจรัสธนกิจ ที่ปรึกษาประธานคณะอนุกรรมาธิการพิจารณาศึกษาเทคโนโลยี วิจัย และนวัตกรรมเพื่อความยั่งยืน สภาผู้แทนราษฎร,นางสาวพัชร์ลิตา ตันติกรเธียรชัย(คุณพลอย)นาย Ha sung yun,นางสาวศุภิสรา สิงห์คำ, น.ส.ภัสธนันท์ กิติธนาวิสิฐ,นายกิติศักดิ์ หัสดี ผู้กองเต๋าจำเป็น อินฟูชื่อดัง เพื่อนพ้องทุกวงการ ร่วมอวยพรกันอย่างคับคั่ง
อย่าพลาดโอกาสลิ้มลองความอร่อยระดับพรีเมียม ”เชฟคำมูล” จากวัตถุดิบคุณภาพ บริการอบอุ่น และบรรยากาศสุดประทับใจ จากทั้ง 3 สาขา อาหารญี่ปุ่นชื่อดัง (Nihon Sushi) โอมากาเสะ ขั้นเทพ แล้วคุณจะรู้ว่า ความสุขอยู่ไม่ไกล แค่ “แวะมาลองชิม” ร้านเปิด 2 รอบ เวลา (10.30 – 14.00 น.) (16.00 – 22.00 น.) สำรองที่นั่งได้ทุกวัน..โทร 081-206-2683
