
สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโรคไวรัสโควิด-19 ทำให้ส่งผลกระทบต่อพี่น้องประชาชนในประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในพื้นที่ จ.ยะลา ยังคงมีตัวเลขผู้ติดเชื้อโควิด-19 ในแต่ละวันมากถึง 500 – 600 ราย ไม่มีวี่แววจะลดลงได้ ซึ่งการออกจากบ้านในแต่ละครั้งก็มีความสุ่มเสี่ยงต่อการติดเชื้อโควิด-19 อีกด้วย จะมีอะไรดีไปกว่าการได้อยู่บ้าน
อยู่กับครอบครัว แล้วได้กินโรตีโฮมเมด โรตีบ้านๆ สะอาดดี มีคุณภาพ พร้อมกับ ชา นม ไมโล หรือกาแฟร้อนๆสักแก้ว ก็มีความสุข
วันนี้ 1 ต.ค.64 ผู้สื่อข่าวพาทีมงานไปตะลุยไปถึงในพื้นที่บ้านกรงปินัง อ.กรงปินัง จ.ยะลา เพื่อค้นหาครูโรงเรียนเอกชน ใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ในช่วงที่มีสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโรคไวรัสโควิด-19 ที่กำลังแย่ในช่วงนี้ ต้องผันตัวเองเป็นอาบังขายโรตี ทำโรตีโฮมเมด โรตีบ้านๆ ที่มีความสะอาดดี มีคุณภาพ ทำง่ายไม่มีเบื่อ สูตรทำขายสร้างอาชีพ สร้างเม็ดเงิน จากออนไลน์ สู้วิกฤตโควิด-19 ก็พบกับเจ้าของเฟซบุ๊ก “แม่น้ำ ปัตตานี” แบเบาะเบเกอรี่ เปิดออเดอร์โรตีโฮมเมดในพื้นที่ละแวกชุมนุม หมู่บ้าน และเป็นพ่อค้าออนไลน์ – ขายโรตีโฮมเมด ที่มีความนุ่ม หอม อร่อย ร้อนๆสดๆจากเตาทุกวันเลยที่เดียว ใครๆก็ต้องบอกว่าติดใจ สำหรับโรตีมี 2 ชนิด คือ 1.โรตีนานหรือโรตีอาหรับ เป็นโรตีแผ่นที่ตั้งในกระทะด้วยไฟที่อ่อนๆไร้น้ำมัน 2.โรตีโฮมเมด เป็นโรตีที่เข้าเตาอบ ราคาโรตีชุดละ 15บาท โรตี 1 ลูกพร้อมน้ำแกง สำหรับใครสนใจอยากกินโรตีอร่อยๆ ก็สามารถสั่งทางเฟสบุ๊คชื่อ แม่น้ำ ปัตตานี หรือ เบอร์โทรศัพท์ที่ 098-735-8097

นายอับดุลเลาะ ลีลาตานาอายุ 34 ปี อยู่บ้านเลขที่ 136/1 บ้านกรงปินัง หมู่ที่ 7 ต.กรงปินัง อ.กรงปินัง จ.ยะลา เล่าว่า ตนเองเป็นคนชอบกินโรตีอย่างมาก ก็ได้ศึกษาติดตามข้อมูลมาจากยูทูปบ้าง ศึกษาจากคนที่เคยทำโรตีบ้าง ตนเองก็ศึกษาสะสมไปเรื่อยๆ แล้วมาทำสูตรโรตตีโฮมเมดด้วยตัวเองปรับนิดปรับหน่อย ตอนแรกก็ให้คนข้างๆบ้านลองชิมไปก่อน ปรากฎว่าอร่อยดี ก็เลยสวมบทเป็นอาบัง มาทำโรตีขาย จุดเด่นของโรตีโฮมเมดของตน จะไม่ใส่สารกันบูด ใช้ใบตองซึ่งเป็นการอนุรักษ์ธรรมชาติและรักษาสิ่งแวดล้อมอีกด้วย สิ่งที่สำคัญโรตีของตน จะหอม มีความนุ่ม ลูกค้าที่เข้ามาซื้อจะมีอยู่ 2 ประเภท คือ ลูกค้าออนไลน์ กับ ลูกค้าออฟไลน์ ลูกค้าออนไลน์จะสั่งทางเฟสบุ๊ค ชื่อ “แม่น้ำ ปัตตานี” จะส่งไปตามลูกค้าสั่ง ลูกค้าออฟไลน์จะสามารถสั่งตามออเดอร์ รับจำนวนจำกัด วันละ 50 – 60 ลูกต่อวัน รายได้เฉลี่ยวันละ หนึ่งพันกว่าบาทต่อวัน สำหรับโรตีโฮมเมดจะต้องกินกับกาแฟ โรตีกินกับแกงมัสมันไก่-เนื้อ ราคาชุดละ 15บาท พร้อมน้ำแกง
นายอับดุลเลาะ เล่าอีกว่า ตนเองมีอาชีพหลักเป็นครูโรงเรียนเอกชนในพื้น ต.บันนังสตา อ.บันนังสตา จ.ยะลา แต่เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโรคโควิด-19 ตอนนี้ก็ต้องทำการสอนแบบออนไลน์ที่บ้านพัก จึงทำให้มีเวลามากขึ้น สามารถทำโรตีโฮมเมดขาย ซึ่งการสั่งกินออนไลน์ที่บ้านถือว่าเป็นมาตรการในการป้องกันและดูแลรักษาในเรื่องของเชื้อโรคโควิด-19อีกด้วย
Discussion about this post