ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
No Result
View All Result
Home ทุกมุมทั่วไทย

หนุนกินเนื้อจระเข้แทนหมู ‘ศรีราชาฟาร์ม’ ชี้ราคาถูกกว่า โภชนาการสูง !!

3 ปี ago
in ทุกมุมทั่วไทย
Reading Time: 1 min read
5
A A
0
3
SHARES
11
VIEWS
Share on FacebookTwitterLINE

“ศรีราชาฟาร์ม” หนุนคนไทยบริโภคเนื้อจระเข้แทนเนื้อหมูและไก่ในช่วงราคาแพง ชี้คุณค่าทางโภชนาการเพียบตอบโจทย์คนรักสุขภาพอุดมด้วยโปรตีนและคลอลาเจน ไม่มีไขมันที่เป็นอันตรายต่อร่างกายซ้ำราคาถูกกว่ากันถึงเท่าตัว เผยขณะนี้เริ่มมีผู้ค้าหลายแห่งขอเป็นตัวแทนส่งเนื้อจระเข้จำหน่ายในห้างค้าปลีกและส่งขนาดใหญ่ทำยอดผลิต 1,000 กก.ต่อวันไม่พอขายยันไม่ขึ้นราคา

จากภาวะราคาเนื้อหมูที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นผลจากการลดปริมาณการเลี้ยงหมูของผู้ประกอบการ และปัญหาโรคระบาดรวมถึงต้นทุนวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่มีราคาสูงขึ้น ทำให้ราคาหมูเนื้อแดงขยับถึงกิโลกรัมละ 300 บาทและสถานการณ์อาจเป็นเช่นนี้อีกนานหลายเดือน ไม่เพียงเท่านั้นยังทำให้ราคาเนื้อไก่และไข่ไก่ในตลาดปรับตัวสูงตามจากภาวะความต้องการของตลาด จนทำให้ล่าสุดกระทรวงพาณิชย์ ต้องกำหนดแนวทางแก้ไขต่างๆ เพื่อลดความเดือดร้อนของประชาชน

แต่ล่าสุดก็มีประชาชนจำนวนมากเริ่มหันมาบริโภคเนื้อจระเข้ที่มีราคาถูกกว่ากันถึง 1 เท่าตัวส่งผลให้ฟาร์มเลี้ยงหลายแห่งเริ่มปรับรูปแบบการผลิตเนื้อจระเข้เพื่อส่งขายในประเทศไทยทดแทนการส่งออกต่างประเทศที่ประสบปัญหาจากการระบาดของโรคโควิด-19

เช่นเดียวกับ นายสุเมธ ปัญญาสาคร กรรมการผู้จัดการ บริษัท ศรีราชาฟาร์มจระเข้และผลิตภัณฑ์ จำกัด ผู้จำหน่ายและส่งออกผลิตภัณฑ์จากจระเข้และฟาร์มเพาะเลี้ยงจระเข้ขนาดใหญ่ของ จ.ชลบุรี ที่เผยว่าขณะนี้ยอดการผลิตเนื้อจระเข้เพื่อป้อนตลาดผู้บริโภคใน อ.ศรีราชา จ.ชลบุรีและใกล้เคียงที่มีประมาณ 1,000 กิโลกรัมต่อวัน เริ่มไม่เพียงพอต่อความต้องการหลังประชาชนหันมาบริโภคเนื้อจระเข้แทนเนื้อหมูและไก่มากขึ้น

พร้อมยืนยันว่าแม้เนื้อจระเข้จะเริ่มเป็นที่ต้องการของตลาดเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมาก ทั้งอุดมด้วยโปรตีนที่มีสูงกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆและยังไม่มีไขมันที่เป็นอันตรายต่อร่างกายแต่ให้พลังงานสูงและแคลอรีต่ำ จึงเป็นที่ต้องการของกลุ่มคนรักสุขภาพและเริ่มเป็นที่ต้องการของกลุ่มผู้ค้าเนื้อสัตว์ที่เริ่มมองหาเนื้ออื่นทดแทนเนื้อหมูและไก่ ซึ่งขณะนี้บริษัทฯ เริ่มมีผู้ค้ารายใหญ่ติดต่อขอเป็นตัวแทนนำเนื้อจระเข้เข้าขายให้ห้างฯค้าปลีกและส่งรายใหญ่รายแห่งแล้ว

“ศรีราชาฟาร์มฯ จะไม่ปรับขึ้นราคาขายเนื้อจระเข้อย่างแน่นอน และยืนยันว่าในวันนี้ยังคงขายส่งให้กับคู่ค้าที่ซื้อเนื้อจระเข้ตั้งแต่ 30 กิโลกรัมขึ้นไปในราคากิโลกรัมละ 85 บาทและราคาขายปลีกที่กิโลกรัมละ 120 บาท ซึ่งก่อนเกิดสถานการณ์เนื้อหมู-ไก่แพงเราผลิตเนื้อจระเข้เพื่อการส่งออกมากถึง 70% และส่งขายในประเทศเพียง 30% แต่ในช่วงนี้สัดส่วนการขายในประเทศเพิ่มขึ้นเป็น 50% แล้วและหากความต้องการยังสูงอยู่ก็เชื่อว่าจะสามารถขยับขึ้นได้อีก 30% และจะทำให้บริษัทฯ สามารถปรับลดสัดส่วนการส่งออกที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ระบาดโควิด-19 ให้เหลือเพียง 20% ได้”

นายสุเมธ ยังเผยอีกว่าขณะนี้บริษัทฯ ได้เร่งประชาสัมพันธ์เรื่องประโยชน์และคุณค่าทางอาหารของเนื้อจระเข้ให้ประชาชนได้รับทราบผ่าน เพจของศรีราชาฟาร์มฯ และการประชาสัมพันธ์ของเจ้าหน้าที่พร้อมทั้งแนบใบรับรองคุณภาพต่างๆ ที่ได้รับการตรวจสอบจากหน่วยงานด้านสาธารณสขุ รวมทั้งเจ้าหน้าที่จากกรมประมง และยังได้มาตรฐาน GMPที่สามารถยืนยันได้ถึงความสะอาดและปลอดภัย เช่นเดียวกับเรื่องการป้องกันสารปนเปือนในเนื้อสัตว์ที่ผ่านการตรวจสอบจากสำนักงานอุตสาหกรรมในทุกปี

“ เราไม่กลัวเรื่องเนื้อจระเข้จะไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาดหากราคาเนื้อหมูและไก่ยังแพงต่อเนื่อง เพราะเรามีเนื้อจระเข้ที่ผลิตและได้ทำการสต๊อกไว้เพื่อส่งออกเป็นจำนวน และหากประชาชนหันมาบริโภคเนื้อจระเข้มากขึ้นจนทำให้สินค้าที่เราสต๊อกไว้ลดลงเกิน 50% เราก็พร้อมที่จะเพิ่มกำลังการผลิตในทันที”

นายสุเมธ เผยอีกว่าเนื้อจระเข้และผลิตภัณฑ์จากหนังจระเข้ที่ผลิตจากศรีราชาฟาร์มฯ จะใช้จระเข้ที่มีอายุประมาณ 4 ปี ซึ่งถือว่ามีความสมบูรณ์มากที่สุดจึงทำให้ได้รับความสนใจจากตลาดต่างประเทศอย่างต่อเนื่องจนทำให้มียอดการส่งออกเนื้อจระเข้ทั้ง เนื้ออบแห้ง ,เนื้อสด ,กระดูกอ่อน, บ่องตัน (หางจระเข้า) และอุ้งเท้าจระเข้ มากถึง 100 ล้านบาทต่อปี กระทั่งเกิดการระบาดของโรคโควิด-19 ที่ทำให้การส่งออกทั้งเนื้อและผลิตภัณฑ์จากหนังจระเข้ลดน้อยลง และบริษัทฯ ได้ปรับรูปแบบการขายด้วยการเน้นตลาดในประเทศมากขึ้น

ปัจจุบันศรีราชาฟาร์มฯ มีจระเข้ที่เลี้ยงอยู่ในบ่อต่างๆ รวม 180 บ่อจำนวน 140,000 ตัว โดยแต่ละบ่อจะเลี้ยงจระเข้ได้ประมาณ 200 ตัว และขณะนี้มีพ่อพันธ์-แม่พันธ์ที่เพาะเองซึ่งมีอายุประมาณ 40-50 ปีประมาณ 20% ของจำนวนจระเข้ทั้งหมด
–
“เชิญชวนนะครับให้คนไทยหันมารับประทานเนื้อจระเข้เพราะนอกจากจะมีคุณค่าทางอาหารที่สูงมากแล้วยังมีแคลอรี่ที่ต่ำมาก อีกทั้งยังไม่มีไขมันที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพจึงเหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพทุก ทั้งนี้ที่ผ่านมาหลายคนอาจไม่กล้ารับประทานเนื้อจระเข้แต่ในวันนี้คงถึงเวลาแล้วที่คนไทยจะหันมาเปิดใจรับประทานเนื้อจระเข้ เป็นเนื้อทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมากแทนเนื้อหมูและไก่ที่มีราคาแพง ”นายสุเมธ กล่าว.

Previous Post

รอง ผู้ว่าฯจ.ยะลา ลงพื้นที่ตรวจราคาเนื้อหมูในตลาดสดและสินค้าอุปโภคบริโภค

Next Post

ผู้ว่าแปดริ้ว ตรวจราคาสินค้ากิน ใช้ และเนื้อสัตว์ช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน ย้ำหากพบมีการกักตุน หรือขายแพงเกิน แจ้งสายด่วนแปดริ้วไม่ทิ้งกัน !!

คุณอาจสนใจสิ่งเหล่านี้

Related Posts

ทุกมุมทั่วไทย

นครนายก – นักท่องเที่ยวแห่ชมพระอาทิตย์ทรงกลดเหนือเศียรพระอรหันต์

8 ชั่วโมง ago
5
ทุกมุมทั่วไทย

จังหวัดลพบุรี คึกคักเตรียมฉลองวันเกิดน้องโควี่ อุรังอุตังแสนรู้ ทายาทไมค์ซูซู

10 ชั่วโมง ago
23
ทุกมุมทั่วไทย

หลวงพี่น้ำฝน มอบ 20,000 บาท สนับสนุนโจโจ้มวยไทยยิมส่งเสริมเยาวชน สืบสาน สร้างมวยไทยเป็นหนึ่งเวทีโลก

10 ชั่วโมง ago
8
ทุกมุมทั่วไทย

เจ้าหน้าที่พบรถยนต์แจ้งเตือนประกอบคาร์บอมบ์ถูกเผาทิ้งกลางดึกที่รือเสาะ

10 ชั่วโมง ago
3
Next Post

ผู้ว่าแปดริ้ว ตรวจราคาสินค้ากิน ใช้ และเนื้อสัตว์ช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน ย้ำหากพบมีการกักตุน หรือขายแพงเกิน แจ้งสายด่วนแปดริ้วไม่ทิ้งกัน !!

Discussion about this post

ประชาสัมพันธ์

จังหวัดลพบุรี องค์การบริหารส่วนจังหวัดลพบุรี จัดฟุตบอลต้านยาเสพติดชิงเงินรางวัลเกือบ 2 แสนบาท

15 ชั่วโมง ago
7

บึงกาฬ – ททท.อุดรธานี เปิดเส้นทางท่องเที่ยว คาราวาน “พืชสวนโลก สบายดี อุดร หนองคาย บึงกาฬ”

15 ชั่วโมง ago
10

นครพนม สร้างรายได้จากดอกไม้ สส.อลงกต หนุนอาชีพ “หรีดดอกไม้สด” ที่ธาตุพนม

15 ชั่วโมง ago
45

“มาดามหยก” นำทีมต้อนรับคณะเยาวชนไทยในสหรัฐฯ เรียนรู้อัตลักษณ์ รากเหง้าความเป็นไทยที่เชียงใหม่ แนะเป็นคนรุ่นใหม่ทันสมัยที่ทันต่อโลก

20 ชั่วโมง ago
16

อำนาจเจริญในหลวง-พระราชินี ทรงเปิดป้ายชื่ออุโบสถกลางน้ำ “ทศมราชบพิตรปุณฑริกาคารสีมา” และถวายพระพุทธนวราชบพิตร วัดป่านาโสกฮัง

20 ชั่วโมง ago
69

ติดต่อเรา

  • โทร : 080-592-9659
  • อีเมล : [email protected]
  • Facebook Fanpage

© 2020 www.talknewsonline.com

No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com