ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
No Result
View All Result
Home ประชาสัมพันธ์

ตรุษจีนเบตงไม่ปัง !! ขนมเข่งยอดสั่งลด วัตถุดิบแพง ผลกระทบโควิด ทำยอดสั่งมาเลย์หาย !!

3 ปี ago
in ประชาสัมพันธ์
Reading Time: 1 min read
2
A A
0
1
SHARES
6
VIEWS
Share on FacebookTwitterLINE

เมื่อวันที่ 26 ม.ค. 65 ช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีนที่ อ.เบตง จ.ยะลา ที่บ้านเลขที่ 32 ถ.ตัณฑ์วีระ ในเขตเทศบาลเมืองเบตง อ.เบตง จ.ยะลา ซึ่งเปิดเป็นบ้านทำขนมเข่งขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนมายาวนานกว่า 20 ปี ซึ่งคนในพื้นที่เบตงต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี ว่าเมื่อถึงช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน สามารถไปหาซื้อและสั่งจอง ขนมเข่งได้ที่นี่

นางพิลัยพร ธนพงศ์ฐกรณ์ อายุ 67 ปี แม่ค้าขนมเข่ง บอกว่า ยอดขายขนมเข่งปีนี้ซบเซากว่าทุกปีที่ผ่านมา ปกติช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน จะมียอดสั่งไม่ต่ำกว่า 2 – 3 พันกิโลกรัม จากลูกค้าทั้งในพื้นที่ อ.เบตง และจาก ร้านค้าในมาเลเซีย แต่ปีนี้ยอดสั่งเข้ามาหายไปกว่าครึ่ง ทำให้ยอด ออร์เดอร์ ช่วงเทศกาลตรุษจีนในปีนี้หายไปกว่า 50% เหลือเพียง หลักร้อยกิโลกรัมเท่านั้น สำหรับปีนี้เริ่มลงมือทำขนมเข่ง ตามออเดอร์ที่ลูกค้าสั่งเท่านั้นสาเหตุที่ยอดสั่ง ลดลง เนื่องจากพิษโควิด-19 วัตถุดิบต่างๆ ก็ปรับขึ้นราคา ต้องปรับขึ้นราคา 5 บาท เป็นกิโลกรัมละ 135 บาท โชคดีมีลูกค้าฝั่งมาเลย์มาสั่งบ้าง

นางพิลัยพร ธนพงศ์ฐกรณ์ อายุ แม่ค้าขนมเข่ง บอกอีกว่า ตัวเองทำขนมเข่งขายมากว่า 20 ปี ขายตั้งแต่ขนมเข่งราคากิโลกรัมละ 30 – 40 บาท จนมาถึงปัจจุบันตอนนี้ขายในราคากิโลกรัม 135 บาท ซึ่งขึ้นราคาจากปีที่แล้ว 5 บาท เนื่องจากวัตถุดิบต่างๆ ก็ปรับขึ้นราคาไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียว ใบตอง น้ำตาลทราย แพงขึ้นจากเดิม ปีนี้ทำขนมเข่งขายเพียง 400-500 กิโลกรัมเท่านั้น แล้วก็ตามลูกค้าสั่ง จากที่เคยทำขายปีที่ผ่านมาก่อนการระบาดโควิด-19 ทำไม่ต่ำกว่า พัน กิโลกรัม ขนมเข่งที่เคยทำขายมี 3 ขนาด มีขนาด ครึ่งกิโลกรัม, 1 กิโลกรัม และ 2 กิโลกรัม มีทั้งข้าวเหนียว และข้าวเหนียวดำ

สำหรับลูกค้าส่วนใหญ่ก็จะเป็นลูกค้าประจำในพื้นที่เบตงที่เคยมาซื้อเคยสั่งกันมาในช่วงเทศกาลตรุษจีนทุกปีแต่สำหรับปีนี้ยอดขายยอดสั่งซื้อขนมเข่งลดลงมาก เพราะสถาน การณ์แพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้ลูกค้าประจำของตนที่เป็นชาวมาเลเซีย ไม่สามารถเดินทางเข้ามาซื้อได้ แต่ก็ยังมีลูกค้าบางส่วนที่อยู่ในประเทศมาเลเซียและต่างจังหวัดโทรศัพท์มาสั่งซื้อ โดยได้แพ็กใส่กล่องกระดาษส่งไปให้ เพื่อนำไปไหว้เจ้าในวันตรุษจีน

สำหรับ ขนมเข่ง มีความหมายคือ ชีวิตที่หวานชื่นและราบรื่น โดยเฉพาะขนมเข่งที่ใส่ในชะลอมจะหมายถึงความหวานชื่นอันสมบูรณ์ ขนมเข่ง ในภาษาจีนเรียกว่า เหนียนเกา แปลตรงๆ คือ ขนมเค้กปีใหม่ คือ ขนมที่ใช้ไหว้ในเทศกาลต่างๆ รวมไปถึงกินกันเป็นปกติธรรมดา แม้ไม่ได้มีเทศกาลใด ขนมเข่งในภาษาจีนพ้องเสียงกับคำว่า “เหนียนเกา” ซึ่งมาจากคำว่า “เหนียนเหนียนเกา” แปลว่า แต่ละปีที่ดีขึ้นกว่าปีก่อน ขนมเข่งจึงมีความหมายดีๆ เหมาะกับการนำมาไหว้เจ้า ขนมเข่งยังมีความหมายมงคล ที่สื่อถึงความหวานชื่น ความราบรื่น และความอุดมสมบูรณ์ในชีวิตอีกด้วย การนำขนมเข่งไปไหวเจ้า ไหว้บรรพบุรุษในวันตรุษจีน ก็จะทำให้ชีวิตมีความหวานชื่นเหมือนขนมเข่ง.

Previous Post

สปส.ฟื้นฟูคนพิการให้กลับมาทำงานเตรียมขยายสู่ผู้ประกันตน ม. 40

Next Post

องคมนตรีปฏิบัติภารกิจ 3 อำเภอที่จ.นราธิวาส

คุณอาจสนใจสิ่งเหล่านี้

Related Posts

ประชาสัมพันธ์

ปทุมธานี นอภ.หญิงเมืองปทุม นำกำนันผู้ใหญ่บ้าน หัวหน้าส่วน ร้องเพลง “บ้านเกิดเมืองนอน” ดังกระหึ่ม หอประชุม

4 ชั่วโมง ago
29
ประชาสัมพันธ์

จังหวัดแม่ฮ่องสอน ประกาศเตือนเฝ้าระวังน้ำป่าไหลหลาก น้ำท่วมฉับพลัน และดินโคลนถล่ม 3-6 ก.ค. 2568

6 ชั่วโมง ago
8
ประชาสัมพันธ์

น่านเปิดอบรม “บาริสต้ามืออาชีพ” เสริมทักษะแรงงาน ตอบโจทย์ Soft Power

8 ชั่วโมง ago
2
ประชาสัมพันธ์

กลุ่มวิสหกิจชุมชนบ้านช้างเชื่อ จังหวัดพังงา เปลี่ยนผลไม้ส่วนเกิน กลายเป็น “ถ่านชาร์โคล” สู่พลังงานสะอาด เสริมเศรษฐกิจ และสร้างสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

9 ชั่วโมง ago
3
Next Post

องคมนตรีปฏิบัติภารกิจ 3 อำเภอที่จ.นราธิวาส

Discussion about this post

ประชาสัมพันธ์

ปทุมธานี นอภ.หญิงเมืองปทุม นำกำนันผู้ใหญ่บ้าน หัวหน้าส่วน ร้องเพลง “บ้านเกิดเมืองนอน” ดังกระหึ่ม หอประชุม

4 ชั่วโมง ago
29

จังหวัดแม่ฮ่องสอน ประกาศเตือนเฝ้าระวังน้ำป่าไหลหลาก น้ำท่วมฉับพลัน และดินโคลนถล่ม 3-6 ก.ค. 2568

6 ชั่วโมง ago
8

น่านเปิดอบรม “บาริสต้ามืออาชีพ” เสริมทักษะแรงงาน ตอบโจทย์ Soft Power

8 ชั่วโมง ago
2

กลุ่มวิสหกิจชุมชนบ้านช้างเชื่อ จังหวัดพังงา เปลี่ยนผลไม้ส่วนเกิน กลายเป็น “ถ่านชาร์โคล” สู่พลังงานสะอาด เสริมเศรษฐกิจ และสร้างสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

9 ชั่วโมง ago
3

จังหวัดนครปฐม เร่งดำเนินโครงการพัฒนาและปรับปรุงระบบระบายน้ำ บริเวณถนนเพชรเกษม ในพื้นที่ตำบลพระประโทน ตำบลห้วยจระเข้ และตำบลสนามจันทร์ อำเภอเมืองนครปฐม เพื่อแก้ไขปัญหาน้ำท่วมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

14 ชั่วโมง ago
4

ติดต่อเรา

  • โทร : 080-592-9659
  • อีเมล : [email protected]
  • Facebook Fanpage

© 2020 www.talknewsonline.com

No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com