วีนที่ 24 เม.ย.65 นายอนุสรณ์ แสงกล้า นายอำเภอเขาชะเมา จ.ระยอง เดินทางไปเปิดโครงการอบรม คนตัดทุเรียน หลักสูตรระยะสั้น ที่สวนธีระชัย ต.ห้วยทับมอญ อ เขาชะเมา จ.ระยอง มีนายปราโมทย์ กล้าหาญ ผอ.วิทยาลัยเทคโนโลยีอาเซียนร่วมกับวิทยาลัยเทคนิคนิคมอุตสาหกรรมระยอง และสมาคมผู้ผลิตทุเรียนไทย เป็นผู้ดำเนืนการ เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อม พัฒนาทักษะ และมีสมรรถนะในการปฎิบัติงาน(การตัดทุเรียน)ได้อย่างมีศักยภาพ ให้ตรงตามความต้องการของตลาดแรงงานและสร้างโอกาสทางอาชีพให้กับผู้ข้าอบรมได้รับความรู้ในการดูลูกทุเรียนว่าลูกแก่ไม่แก่ ปลูกตันทุเรียน การดูแลรักษา การวางระบบน้ำภายในสวน การตัดแต่งกิ่งลำต้น ก่อนและหลังออกผลผลิต การตัดแต่งดอก ช่วงหางแย้ ที่สำคัญคือการตัดเมื่อทุเรียนได้ระยะเวลา ออกสู้ตลาดเพื่อให้ประชาชนบริโภค โดยไม่ต้องกลัวว่าจะเป็นทุเรียนด้อยคุณภาพ อีกทั้งยังสร้างรายได้ให้กัยคนตัดได้ถึงวัน 5พันบาทต่อวันหรือมากกว่านั้น
โดยนายสัญชัย โกสัลล์วัฒนา นายกสมาคมผู้ผลิตทุเรียนไทย ได้เผยถึงการดูทุเรียนเบื้องต้นว่าตัดได้หรือไม่ได้(อ่อน แก่) โดยทั่วไปทุเรียนพันธุ์หมอนทอง จะมีอายุ 120 วันนับหลังจากเป็นหางแย้(คือดอกบานและดอกร่วง จะเหลือเป็นลูกเล็กๆ)เรียกว่าหางแย้ โดยทั่วไปผู้ตัดทุเรียนส่วออกจะตัดกันที่อายุ 100-110 วันหรือปริมาณแป้งคิด 32% ดูจากผิวของลูก ดูร่องลึกปลายหนามแห้ง ดูขั้วอวบใหญ่เมื่อใช้มือลูบจะสากไม่รื่น คือตัดได้ในเดือนพ.ค.ทุเรียนจะเริ่มออกสู้ท้องตลาดกันมากขึ้น และจังหวัดระยอง จัดให้มีเทศกาลผลไม้ของจังหวัดระยอง และของแต่ล่ะอำเภอ.
Discussion about this post