เมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม 2565 นายสัตวแพทย์สามารถ ประสิทธิ์ผล ปศุสัตว์จังหวัดกาญจนบุรี ประธานเปิดโครงการอบรมส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงโคเนื้ออย่างยั่งยืน ประจำปีงบ ประมาณ 2565 ของ อบต.ทุ่งทอง โดยมี นายสมมาก ขุนบรรเทา หัวหน้ากลุ่มยุทธสาสตร์และสารสน เทศการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดกาญจนบุรี วิทยากร นายกอบกิจ สบายยิ่ง นายก อบต.ทุ่งทอง ประธานจัดโครงการฯ ร.ต.ต.ปวินท์วิชย์ กาญจนกิจขจร เลขานุการนายก อบต.ทุ่งทอง ดำเนินโครงการฯ มีประชาชนหมู่ 4 และหมู่ 7 เข้าร่วมโครงการฯ ณ ห้องประชุม อบต.ทุ่งทอง อ.ท่าม่วง จ.กาญจนบุรี
นายกอบกิจ สบายยิ่ง นายก อบต.ทุ่งทอง เปิดเผยว่า การเลี้ยงสัตว์ให้ประโยชน์ต่อผู้เลี้ยงมากมายหลายประการ ผู้ที่ประกอบอาชีพเลี้ยงสัตว์อาชีพสามารถสร้างฐานจนร่ำรวยได้ เป็นอาชีพที่ได้ผลตอบแทนสูง หากมองในภาพรวมตั้งแต่ผู้ประกอบอาชีพเลี้ยงสัตว์ ชุมชนสังคมและประเทศชาติ ได้รับประโยชน์จากการเลี้ยงสัตว์ทั้งสิ้น ทั้งนี้เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นอาหารที่สำคัญของมนุษย์ ได้แก่ เนื้อ นม ไข่ ซึ่งสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายมนุษย์โดยเฉพาะโปรตีน ดังนั้น เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์จึงเป็นสิ่งจำเป็นของมนุษย์ตราบใดที่มนุษย์ยังบริโภคเนื้อสัตว์อยู่
นายก อบต.ทุ่งทอง กล่าวว่า โค กระบือ เป็นสัตว์ที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจ สังคม และ วัฒนธรรมของประเทศไทยในอดีตเกษตรกรใช้โค กระบือ เป็นแรงงานในการทำอาชีพเกษตรกรรม การขนส่ง การเลี้ยงโค กระบือ เปรียบเสมือนเป็นเงินออมหรือเงินฝากของครัวเรือนเกษตรกร นอกจากนี้ผลพลอยได้จากการเลี้ยงโคเนื้อ คือ มูล นำไปใช้เป็นปุ๋ยบำรุงดิน เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของพืชได้อีกด้วย ประกอบกับมีเกษตรกรในพื้นที่ตำบลทุ่งทอง อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี ได้ประกอบอาชีพการเลี้ยงโค กระบือเป้นอาชีพเสริม รองจากการทำนา ทำไร่ ซึ่งสอดคล้องกับรัฐบาลมีนโยบายให้ชาวนาที่อยู่ในพื้นที่ไม่เหมาะสมกับการปลูกข้าว ให้ปรับเปลี่ยนมาประกอบอาชีพเลี้ยงโค กระบือมากขึ้น ทำให้เกษตรกรในพื้นที่ตำบลทุ่งทอง ได้ปรับเปลี่ยนมาประกอบอาชีพเลี้ยงโคเนื้อมากขึ้น แต่เกษตรกรขาดความรู้ด้านการดูแลการจัดการสุขภาพของโคเนื้อ ขาดการรวมกลุ่มทำให้มีราคาตกต่ำขายไม่ได้ราคา
นายกอบกิจ สบายยิ่ง กล่าวอีกว่า เพื่อเป็นการส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงโคเนื้อให้ประสบความสำเร็จและยั่งยืน อาศัยอำนาจตามพระราชบัญญัติสภาตำบลและ อบต. พ.ศ.2537 แก้ไขเพิ่มเติมถึง (ฉบับที่ 6) พ.ศ.2552 มาตรา 68 (7) บำรุงและส่งเสริมการประกบออาชีพของราษฎร อบต.ทุ่งทอง อบต.ทุ่งทอง จึงได้จัดโครงการอบรมส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงโคเนื้ออย่างยั่งยืน โดยมีวัตถุประสงค์ 1.เพื่อให้ความรู้ด้านการดูแลการจัดการสุขภาพของโคเนื้อ 2.เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงโคเนื้อ 3.เพื่อส่งเสริมการรวมกลุ่มและเสริมการรวมกลุ่มและเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจในการบริหารจัดการกลุ่มอย่างเป็นระบบ 4.เพื่อให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มจากการเลี้ยงโคเนื้อ.
Discussion about this post