วันนี้ (13 ก.ค.65) ผู้สื่อข่าวเดินทางไปที่ ร้านขายข้าวแกงราคาถูกที่เปิดขายมานานกว่า30 ปี ตั้งอยู่หน้าป้อมตำรวจ สภ.ยะรม อ.เบตง จ.ยะลา โดยทางร้านจะขายข้าวแกงเพียงจานละ 20 บาท ถ้าราดกับข้าว 2 อย่างพร้อมไข่และไก่ ก็ขาย 30 บาท (พิเศษ) ซึ่งขายในราคาถูกแบบนี้มาหลายสิบปีแล้ว โดยทางร้านได้มีการขึ้นราคาครั้งล่าสุดเมื่อ3 ปีที่แล้ว จากปัญหาของราคาสินค้าที่เพิ่มขึ้น และปัญหาการแพร่ระบาดของโควิด-19 ถึงแม้ในปัจจุบันราคาสินค้าจะมีการปรับตัวเพิ่มสูงขึ้นอีก แต่ทางร้านเองก็ยังไม่ได้มีการปรับราคาเพิ่มขึ้นแต่อย่างใด จะยังคงขายในราคานี้อยู่
นอกจากราคาถูกแล้ว คุณภาพของอาหารแล้ว ปริมาณที่ได้รับใน 1 จาน ก็มีปริมาณเยอะอีกด้วย จึงทำให้ เป็นร้านข้าวแกงในดวงใจของคนที่มีรายได้น้อยบางคนกินตั้งแต่ไม่ได้ลูกไม่ได้เมีย ปัจจุบันลูก 4 คนและมีหลานแล้วยังคงมากินอยู่ทุกวัน
ผู้สื่อข่าวได้คุยกับ “แมะซง” เจ้าของร้าน บอกว่า เปิดขายข้าวแกงมาตั้งแต่ตอนสาวๆ มาจนถึงตอนอายุนี้ก็ 90 ปีแล้ว ที่ร้านเริ่มขายตั้งแต่จานละ 5 บาท จนตอนนี้จานละ 20 บาท แต่ปัจจุบันนี้ราคาของที่นำมาทำกับข้าวก็มีราคาแพงขึ้น แต่ทางร้านก็ยังไม่ได้ปรับราคาของข้าวราดแกง ตอนนี้รายได้ในแต่ละวันก็ไม่ค่อยจะได้กำไรเท่าไรนัก
“ที่ยังขายในราคานี้ เพราะร้านที่ขายอยู่เป็นบ้านของตัวเอง ไม่ต้องเสียค่าเช่า อีกทั้งลูกค้าประจำส่วนใหญ่ จะเป็นคนที่มีรายได้น้อย นักเรียน นัก ศึกษา กรรมกร ทำให้ตน รู้สึกเห็นใจ เพราะถ้าขึ้นราคาลูกค้าเหล่านี้ก็จะลำบากในการหาอาหารราคาถูกกิน” นางแมะซง กล่าว
ด้านลูกค้าประจำของร้านแมะซง บอกว่า เป็นลูกค้าร้านนี้ตั้งแต่ยังเด็ก กินมาตั้งแต่จานละ 5 บาท ร้านนี้ถือว่าเป็นขวัญใจมหาชนของคนจนและคนมีรายได้น้อย เพราะในยุคที่ของแพงอย่างนี้ ร้านข้าวราดแกงร้านนี้ถือว่าช่วยเหลือในเรื่องค่าใช้จ่ายได้เยอะ เพราะมีทั้งความอร่อย ปริมาณเยอะ และที่สำคัญราคายังถูกอีกด้วย.
Discussion about this post