ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
No Result
View All Result
Home การศึกษา

มทร. น่าน ร่วมกับมหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ “การพัฒนาผู้ประกอบการ ในธุรกิจการสร้างมูลค่าเพิ่มเนื้อโคขุนคุณภาพ จังหวัดน่าน”

3 ปี ago
in การศึกษา
Reading Time: 1 min read
31
A A
0
18
SHARES
75
VIEWS
Share on FacebookTwitterLINE

ช่วงระหว่างวันที่ 15 – 16 ธันวาคม 2565
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน ได้จัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การพัฒนาผู้ประกอบการ ในธุรกิจการสร้างมูลค่าเพิ่ม เนื้อโคคุณภาพ จังหวัดน่าน ห้องปฏิบัติการแปรรูปเนื้อสัตว์ สาขาอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน จัดขึ้นระหว่างวันที่ 15-16 ธันวาคม 2565 นายนพดล พินิจ ปศุสัตว์จังหวัดน่าน เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรม โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.เกชา คูหา รองคณบดี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน เป็นผู้กล่าวรายงาน และมีคณะผู้เข้าร่วมการฝึกอบรมในครั้งนี้

เนื่องจากจังหวัดน่าน เป็นจังหวัดหนึ่งที่มีการผลิตโคขุนคุณภาพ โดยกลุ่มเกษตรกรได้รับการส่งเสริมการจัดการองค์ความรู้การผลิตโดยมีตลาดเป็นตัวนำ รวมทั้งการส่งเสริมของภาครัฐให้เป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สร้างอาชีพที่ยั่งยืนทดแทนรายได้จากข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ มีศักยภาพสามารถยกระดับการพัฒนาให้มีการบริหารจัดการด้วยโซ่อุปทานเกิดเป็นธุรกิจครบวงจร เชื่อมโยงรองรับเศรษฐกิจการท่องเที่ยวของจังหวัดที่มีการขยายตัวในอัตราสูง ความต้องการบริโภคของนักท่องเที่ยว โรงแรม ภัตตาคาร และร้านอาหารต่าง ๆ ซึ่งแนวทางในการพัฒนาผู้ประกอบการในโซ่ขั้นกลางน้ำ และปลายน้ำนับเป็นกลไกสำคัญในการสร้างรายได้ สร้างอาชีพแก่ผู้ประกอบการ ผู้ที่สนใจในการลงทุน เพื่อการพัฒนาให้เกิดห่วงโซ่คุณค่า (values chain) ให้แก่ผู้ที่เกี่ยวข้องตลอดห่วงโซ่

โดยมีวัตถุประสงค์ของฝึกอบรม เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ ทักษะการตัดแต่งซากโคให้เป็นชิ้นส่วนหลัก ชิ้นส่วนรองอย่างมีประสิทธิภาพ ตลอดจนการบริหารจัดการชิ้นส่วนหลัก และชิ้นส่วนรองเพื่อสร้างมูลค่าสูงสุด เพื่อถ่ายทอดเทคนิค ทักษะการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผลพลอยได้จากการตัดแต่ง ให้สามารถทำการตลาดตอบโจทย์ความต้องการผู้บริโภคกลุ่มต่างๆ สำหรับผบประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ ผู้ประกอบการ เกษตรกรรุ่นใหม่ สามารถนำความรู้ทักษะ เพื่อการพัฒนาธุรกิจในโซ่ขั้นกลางน้ำและปลายน้ำ เชื่อมโยงเครือข่ายตลอดโซ่อุปทาน
หน่วยงานที่เกี่ยวข้องสามารถเชื่อมโยงและใช้ประโยชน์เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนาอาชีพการเลี้ยงโคเนื้อคุณภาพรองรับเศรษฐกิจการท่องเที่ยวของจังหวัด พัฒนาสื่อการเรียนรู้ดิจิทัล ด้วยระบบสารสนเทศเพื่อการศึกษาเรียนรู้ด้วยตนเอง/ต่อยอดในอนาคต
โดยได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิระดับประเทศมี รศ.ดร. จุฑารัตน์ เศรษฐกุล ผู้เชี่ยวชาญ จากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหาร ลาดกระบัง , อ.ดร. สุทธิดา ปัญญาอินทร์ อาจารย์ประจำหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาน่าน , ผศ. ดร. ธนนันท์ ศุภกิจจานนท์  และทีมงาน จากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ , รศ.ดร. เกชา คูหา สาขาสัตวศาสตร์และประมง  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน และ รศ.ดร. ศิริพร กิรติการกุล จากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ผู้เชี่ยวชาญการพัฒนาผู้ประกอบการ การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนแต่ละห่วงโซ่อุปทานการเลี้ยงโคเนื้อคุณภาพ
ในการฝึกอบรมครั้งนี้ มีผู้สนใจสมัครเข้าร่วมจำนวนมาก ทั้งแบบ On-site (ภายในห้องปฏิบัติการ) และแบบ Online ซึ่งแบบ On-site สามารถรับผู้อบรมได้จำนวน 25 คน ตลอดระยะเวลาการฝึกอบรม ทั้ง 2 วัน คณะผู้เข้าร่วมการฝึกอบรม ได้รับความรู้ทั้งภาคทฤษฎี และภาคปฏิบัติ มีความสนใจทำธุรกิจร้านตัดแต่งเนื้อโคขุนคุณภาพ (Butcher shop) ที่เป็นมาตรฐาน สำหรับกระจาย จำหน่ายสู่ร้านอาหารภายในจังหวัด ส่วนผู้ประกอบการร้านอาหารก็มีความสนใจจะนำเนื้อโคไทยที่ผลิตจากเกษตรกรภายในประเทศ นำไปใช้เป็นวัตถุดิบในรายการอาหาร ผู้รับการอบรมสามารถนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ และต่อยอดในการดำเนินธุรกิจต่อไปได้ ซึ่งการฝึกอบรมในครั้งนี้ ก็ประสบผลสำเร็จไปได้ด้วยดี

@@@@@@@@@

ประสิทธิ์ สองเมืองแก่น

Previous Post

ทหารหน่วยเฉพาะกิจสิงหนาท รวมใจสวดมนต์ถวายพระพรชัยมงคล “พระองค์ภาฯ”

Next Post

ตม.เชียงแสน สนธิกำลัง รวบ 3 สาวประทับตราปลอมบนหนังสือเดินทาง คาด่านพรมแดนหวังข้ามไปคิงส์โรมัน

คุณอาจสนใจสิ่งเหล่านี้

Related Posts

การศึกษา

มมส “ส่งเสริมกิจกรรมทางกายสู่สุขภาพที่ดี” ตอบรับนโยบายมหาวิทยาลัยสุขภาพ

5 วัน ago
11
การศึกษา

โรงเรียนวัดไผ่ล้อม (พูลประชาอุปถัมภ์) นครปฐมเดินหน้าสู่ โรงเรียนระดับดีเด่น ดนตรีไทย 100 เปอร์เซ็นต์

6 วัน ago
4
การศึกษา

แม่ฮ่องสอนเร่งพัฒนาคุณภาพการศึกษา ปรับทั้งระบบตั้งแต่ผู้บริหารและกระบวนการเรียน

2 สัปดาห์ ago
8
การศึกษา

ม.นครพนม ส่งท้าย Pride Month 2025 อย่างอบอุ่น สร้างพื้นที่ปลอดภัยเพื่อความหลากหลายและเท่าเทียม

2 สัปดาห์ ago
5
Next Post

ตม.เชียงแสน สนธิกำลัง รวบ 3 สาวประทับตราปลอมบนหนังสือเดินทาง คาด่านพรมแดนหวังข้ามไปคิงส์โรมัน

Discussion about this post

ประชาสัมพันธ์

เปิดศูนย์บริหารจัดการน้ำส่วนหน้า (ชั่วคราว) ในพื้นที่เสี่ยงอุทกภัยลุ่มน้ำโขง ย้ำทุกหน่วยบูรณาการข้อมูลและทรัพยากรในประเทศและเชื่อมโยงกับคณะกรรมาธิการแม่น้ำโขง เดินหน้าเชิงป้องกัน เฝ้าระวังอย่างใกล้ชิด เพื่อลดความเสี่ยงและความเสียหายต่อชีวิตและทรัพย์สินของประชาชน

50 นาที ago
7

ความงดงามตระการตา “อัญมณีไทย” ผสานกับพลังแห่ง “วัฒนธรรมสร้างสรรค์”เพื่อเปล่งประกายในตลาดโลกอย่างสง่างาม TAEVIKA Jewelry x SPLASH – Soft Power Forum 2025 เมื่อวันที่ 9 ก.ค.68 เวลา 15.00น.พิธีเปิดงาน “อัญมณีเทวีบูรพา ” หรือ The gemstone from angle eastern soft power of Thailand

3 วัน ago
12

กาญจนบุรี – โครงการ สืบสานศิลปวัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่นอันดีงาม แห่เทียนพรรษา และของดีอำเภอห้วยกระเจา ประจำปี พ.ศ.2568

3 วัน ago
6

กาญจนบุรี – ชาวทองผาภูมิจัดงานแห่เทียนพรรษา และแห่ผ้าครององค์พระภปร.กาญจนธรรมพิทักษ์ ประจำปี 2568 อย่างยิ่งใหญ่ หน่วยงานต่างๆประดับเทียนพรรษาอย่างสวยงาม

4 วัน ago
9

สำนักงานขนส่งจังหวัดมหาสารคามจับมือโรงเรียนมัธยมศึกษาจัดหลักสูตรโครงการต้นกล้าแห่งความปลอดภัย ขับขี่รถจักรยานยนต์ใส่ใจทุกการเดินทางนางสาว นัฐฒิณา คำสา เจ้าพนักงานขนส่งชำนาญงาน หัวหน้ากลุ่มงานจัดทำใบขับขี่

4 วัน ago
9

ติดต่อเรา

  • โทร : 080-592-9659
  • อีเมล : [email protected]
  • Facebook Fanpage

© 2020 www.talknewsonline.com

No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com