ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
No Result
View All Result
Home การศึกษา

“ควินิน คาเฟ่”ร้านกาแฟวิทยาลัยเทคนิคนิคมอุตสาหกรรมระยอง แหล่งเรียนรู้-ศูนย์บ่มเพาะอาชีพเป็นเจ้ากิจการของนักศึกษา

2 เดือน ago
in การศึกษา, อาหาร-ร้านเด็ด
Reading Time: 1 min read
4 0
A A
0
“ควินิน คาเฟ่”ร้านกาแฟวิทยาลัยเทคนิคนิคมอุตสาหกรรมระยอง แหล่งเรียนรู้-ศูนย์บ่มเพาะอาชีพเป็นเจ้ากิจการของนักศึกษา
2
SHARES
10
VIEWS
Share on FacebookTwitterLINE

วิทยาลัยเทคนิคนิคมอุตสาหกรรมระยอง ต.ห้วยโป่ง อ.เมือง จ.ระ ยอง เป็นสถานศึกษาสายอาชีพภายใต้การนำของหัวเรือใหญ่อย่างนายกิตติพงค์ อุตตมะเวทิน ผู้อำนวยการฯ ที่มีภารกิจในการผลิตและพัฒนากำลังคนด้านอาชีวศึกษาให้มีความรู้ ความสามารถ มีคุณภาพพร้อมเข้าสู่ตลาดแรงงานอย่างเต็มภาคภูมิ ตลอดจนนำวิชาชีพได้จากการเรียนภาคทฤษฎีและฝึกประสบ การณ์ทั้งในสถานศึกษา และสถานประกอบการ มาต่อยอดสร้างอาชีพ สร้างงาน หรือเป็นผู้ประกอบการ และเจ้าของกิจการให้กับตัวเองได้ในอนาคต

นายกิตติพงค์ กล่าวว่า วิทยาลัยเทคนิคนิคมอุตสาหกรรมระยองแห่งนี้ จะมีความโดดเด่นในการเป็นแหล่งผลิตกำลังคนด้านอาชีว ศึกษา ป้อนให้กับภาคอุตสาห กรรม โดยมีศูนย์บ่มเพาะนักศึกษาได้ฝึกประสบการณ์จริงในทุกสาขาวิชา รวมทั้งประสานความร่วมมือกับภาคเอกชนฝึกงานในสถานประกอบการด้วย ซึ่งการจัด การเรียนการสอนของที่นี่ ถือเป็นอีกหนึ่งต้นแบบของการศึกษายุคใหม่ที่เรียกว่า Work-integrated Learning คือ การได้เรียนและทำงานไปในเวลาเดียวกัน ทำให้นักศึกษาได้ทั้งความรู้ และมีรายได้ระหว่างเรียน ทั้งยังสอดรับตลาดแรงงานในพื้นที่ EEC ด้วย ที่สำคัญคือ การได้สร้างผู้ประกอบการรายใหม่ขึ้นมา ซึ่งก็เป็นตัวนักศึกษานั่นเอง อย่างเช่น ร้าน “ควินิน คาเฟ่ Quinine Cafe”  ร้านกาแฟของวิทยาลัยฯ ใช้ชื่อต้นไม้ประจำวิทยาลัยฯ “ต้นสะเดาอินเดีย” มาตั้งเป็นชื่อของร้าน ที่เป็นแหล่งเรียนรู้ฝึกอาชีพบาริสต้าผู้ชงกาแฟ และศูนย์บ่มเพาะผู้ประกอบการของนักศึกษา โดยทางวิทยาลัยฯ ได้ให้ความสำคัญทุกรายละเอียดของกาแฟทุกขั้นตอน กระทั่งการออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อเสาะหาเมล็ดกาแฟคุณภาพ โดยล่าสุดนำครู อาจารย์ และนักศึกษาบุกดอยสวนยาหลวง จ.น่าน ความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,600 ม. ไปดูการผลิตกาแฟชั้นดีของประเทศ และติดต่อรับซื้อเมล็ดกาแฟของกลุ่มวิสาหกิจชุม ชนกลุ่มแปรรูปกาแฟสวนยาหลวง ต.ผาทอง อ.ท่าวังผา จ.น่าน มาทำการคั่วที่โรงคั่วของทางวิทยาลัยฯ เอง เพื่อทำกาแฟคุณภาพหลากหลายเมนู ซึ่งเป็นการคัดสรรและใส่ใจทุกรายละเอียดของกาแฟ เพื่อให้ได้นักศึกษาได้ฝึกประสบการณ์จริง ให้พร้อมที่สุดกับการออกไปเป็นผู้ประกอบการ หรือเจ้าของกิจการ ซึ่งที่ร้านกาแฟแห่งนี้ นักศึกษาที่มาฝึกงานก็จะมีรายได้ในระหว่างเรียน ซึ่งทางวิท ยาลัยฯมีแนวคิดที่จะสร้างนักศึก ษาได้เติบโตไปเป็นผู้ประกอบการเองได้

นอกจากนี้ทางวิทยาลัยฯ ยังมีโรงคั่วกาแฟเองด้วย โดยจะเป็นแหล่งฝึกฝนนักศึกษาให้ได้เรียนรู้ตั้งแต่ การคัดแยกเมล็ดกาแฟ หรือการคัดสารกาแฟ การคั่วกาแฟ การรังสรรค์เมนูกาแฟ เป็นต้น และทางวิทยาลัยฯ โดยร้าน”กาแฟ ควินิน คาเฟ๋”ยังได้มีการเปิดสอนทั้งให้กับนักศึกษาและประชาชนที่สนใจ ซึ่งเป็นหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น ในเรื่องของการทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ โดยร่วมมือกับผู้ประกอบการได้นำผู้เชี่ยวชาญ มาสอนทักษะเพิ่มเติมให้กับอาจารย์ นักศึกษาให้สามารถสร้างสรรค์เมนูสุขภาพ เพื่อตอบรับกับเทรนด์อาหารสุขภาพที่กำลังมาแรงอยู่ในตอนนี้อีกด้วย ทั้งนี้ร้านกาแฟ “ควินิน คาเฟ”แห่งนี้เป็นร้านกาแฟที่ทั้งครู อาจารย์ และนักศึกษาสร้างขึ้นด้วยหัวใจ นอกจากจะเป็นแหล่งเรียนรู้ ศูนย์บ่มเพาะอาชีพของนักศึกษาแล้ว ยังหวังอย่างยิ่งว่าจะเป็นอาชีพทางเลือกให้กับประชาชนในชุมชนโดยรอบวิทยาลัยฯ ที่สนใจทำเป็นอาชีพ ก่อรายได้ให้กับตนเองและครอบครัวต่อไปอีกด้วย.

อ่านเพิ่มเติม
Previous Post

มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ ร่วมพัฒนารากฐานที่สำคัญของ EEC ขับเคลื่อนชุมชนก้าวหน้าสู่วิสาหกิจเพื่อสังคม

Next Post

เชิดชูเกียรติทหารกล้าวันทหารผ่านศึก

คุณอาจสนใจสิ่งเหล่านี้

Related Posts

เมืองสองแคว แซ่บโพดดด ร้านอาหารอีสานสไตล์บุฟเฟ่ จุใจ เซิฟถึงโต๊ะ รสชาดแซ่บถูกปาก !!
อาหาร-ร้านเด็ด

เมืองสองแคว แซ่บโพดดด ร้านอาหารอีสานสไตล์บุฟเฟ่ จุใจ เซิฟถึงโต๊ะ รสชาดแซ่บถูกปาก !!

14 นาที ago
1
สอศ. สอบสัมภาษณ์ครูผู้ช่วย เฟ้น 1,152 อัตรา เข้มข้น โปร่งใส เที่ยงธรรม
การศึกษา

สอศ. สอบสัมภาษณ์ครูผู้ช่วย เฟ้น 1,152 อัตรา เข้มข้น โปร่งใส เที่ยงธรรม

19 ชั่วโมง ago
71
ทอล์คนิวส์พาชิม “ยำหน่อนาง” ธรรมชาติรังสรรค์ ที่ Bamboo cafe & Restaurant
ทุกมุมทั่วไทย

ทอล์คนิวส์พาชิม “ยำหน่อนาง” ธรรมชาติรังสรรค์ ที่ Bamboo cafe & Restaurant

2 วัน ago
14
มทร.ศรีวิชัย (ไสใหญ่) ร่วมใจน้อมเกล้าถวายพระพรเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันพระราชสมภพสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้ากรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงเจริญพระชนมายุ 68 พรรษา
การศึกษา

มทร.ศรีวิชัย (ไสใหญ่) ร่วมใจน้อมเกล้าถวายพระพรเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันพระราชสมภพสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้ากรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงเจริญพระชนมายุ 68 พรรษา

2 วัน ago
12
Next Post
เชิดชูเกียรติทหารกล้าวันทหารผ่านศึก

เชิดชูเกียรติทหารกล้าวันทหารผ่านศึก

Discussion about this post

ประชาสัมพันธ์

กาฬสินธุ์จัดอลังการ !! ตามรอย พัสตราภรณ์ แพรวา ราชินีแห่งไหม

60 นาที ago
2

วพบ.แพร่ คว้ารางวัล”ชนะเลิศการแข่งขันการจัดการเรียนการสอนด้วยสถานการณ์จำลองเสมือนจริง”

2 ชั่วโมง ago
4

สมาคมMPEเลือกตั้งได้นายกคนใหม่พร้อมคณะกรรมการบริหารชุดใหม่

4 ชั่วโมง ago
15

ผบ.กองกำลังสุรนารี นำนักปั่น 250 คน ปั่นเยือนวัฒนธรรมชมปราสาทตาเมือนธม จัดกิจกรรมปั่นเยือนวัฒนธรรมชมปราสาทชายแดน

14 ชั่วโมง ago
12

“จุลนิตย์” นั่งเก้าอี้ประธานหอการค้าเชียง ใหม่ สมัยที่ 2 ร่วมหอการค้า 4 จ. ขับเคลื่อนระเบียงเศรษฐกิจภาคเหนือ ขอรัฐบาลใหม่ ทำตามนโยบายหาเสียงให้เป็นรูปธรรม

15 ชั่วโมง ago
29

ติดต่อเรา

  • โทร : 080-592-9659
  • อีเมล : gumpon999@gmail.com
  • Facebook Fanpage

© 2020 www.talknewsonline.com

No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ยอมรับ
ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้เหล่านี้ช่วยเราในการนับจำนวนและที่มาของการเข้าชม เพื่อให้เราสามารถวัดและปรับปรุงประสิทธิภาพไซต์ของเราได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้เราทราบว่าหน้าใดได้รับความนิยมมากที่สุดและน้อยที่สุด และทราบว่าผู้เยี่ยมชมเข้าดูส่วนใดบ้าง ข้อมูลทั้งหมดที่คุกกี้เหล่านี้จัดเก็บไว้จะถูกรวมไว้ด้วยกัน จึงทำให้ไม่สามารถระบุตัวตนได้ หากคุณไม่อนุญาตให้คุกกี้เหล่านี้ทำงาน เราจะไม่ทราบว่าคุณเข้าชมไซต์ของเราเมื่อใด

บันทึกการตั้งค่า