ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
No Result
View All Result
Home อาหาร-ร้านเด็ด

งานเพ็งเดือนสามของดีตำบลบ้านกร่าง พร้อมแข่งขันทำข้าวหลามอร่อย ฝีมือของชาวบ้านกร่าง

2 ปี ago
in อาหาร-ร้านเด็ด
Reading Time: 1 min read
1
A A
0
1
SHARES
3
VIEWS
Share on FacebookTwitterLINE

วันนี้ ( 5 ก.พ.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ วัดบ้านกร่างพระขาวไชยสิทธิ์ ต.บ้านกร่าง อ.เมือง จ.พิษณุโลก ร้อยตำรวจเอก เอกธนัช เจริญสุข นายกองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านกร่าง ได้ร่วมกับสภาวัฒน ธรรมจังหวัดพิษณุโลก จัด “งานเพ็งเดือนสามของดีตำบลบ้านกร่าง” โดยมีการจัดแสดงนิทรรศ การงานของดีตำบลบ้านกร่าง และการออกร้านจัดจำหน่ายของดีตำบลบ้านกร่าง ซึ่งจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 4 – 6 กุมภาพันธ์ 2566 นี้ โดยเปิดโอกาสให้พุทธ ศาสนิกชนเข้ากราบนมัสการหลวงพ่อขาว พระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์ ภายในพระอุโบสถ ส่วนกิจกรรมเด่นของงานปีนี้ คือการประกวดทำข้าวหลามอร่อย จากฝีมือของพี่น้องชาวบ้านกร่างทั้ง 12 ตำบล มี นาง สุวิมล เกตุศรีบุรินทร์ รองประธานสภาวัฒนธรรมจังหวัดพิษณุโลก และผู้ทรงคุณวุฒิอีกหลายท่าน เป็นกรรมการตัดสิน

โดยชาวบ้านต้องมีการจับฉลากเลือกพันธุ์ไม่ไผ่ เช่น ไผ่ซาง ไผ่สีสุก หรืออื่น ๆ พร้อมเลือกขนาดของไม้ไผ่ เพื่อนำมาทำข้าวหลาม โดยต้องเตรียมอุปกรณ์ พร้อมเครื่องปรุงรส เช่น ข้าวเหนียวขาว หมู่ละ 6 กิโลกรัม น้ำตาล เกลือ น้ำกะทิ และส่วนเสริมของข้าว หลาม มาแสดงให้คณะกรรมการตรวจสอบก่อนลงมือตัดไม้ไผ่ และทำส่วนผสมข้าวหลามกรอกลงกระบอกไม้ไผ่ และนำมาเผาด้วยไฟฟืน หรือไฟถ่าน ตามถนัด ส่วนใหญ่จะใช้การเผาแบบโบราณ คือ ขุดหลุมฝังกระบอกเรียงหน้ากระ ดาน และก่อไฟเผาในระยะใกล้เคียง ไม่ใกล้ ไม่ห่างเกินไป หรือ เผาแบบใหม่ ใช้แบบอิงกัน เป็นทรงสามเหลี่ยม ตามแบบนิยมในปัจจุบัน ใช้เวลาเผาช้าวหลามอยู่ประมาณ 30 นาที จึงสุก นำมาปอกเอาผิวไม้ไผ่ออก และให้คณะกรรมการชิม ซึ่งข้าวหลามที่บ้านกร่างนี้ อร่อยไม่แพ้ที่อื่น ๆ อร่อยแบบเป็นเอกลักษณ์ และมีหลายครอบครัวที่นี่ มีอาชีพจำหน่ายขายข้าวหลามมาช้านาน ที่สำคัญไม่ไช่เป็นการแพ้ชนะ แต่เป็นการสืบทอดภูมิปัญญาประเพณีของท้องถิ่นของชาวบ้านกร่าง แต่ให้คงอยู่ต่อไปชั่วลูกหลานนั่นเอง.

Previous Post

งัดรายวัน !! ล่าโจรงัดศาลายกตู้บริจาคขโมยเงินวัดกว่า 5 พันบาท อีกแห่งกุฏิพระเจอรื้อทรัพย์สินแต่ไม่ได้อะไร

Next Post

จับบ่อดินอดีตนายกองค์การบริหารส่วนตำบลโคกเคียนลักลอบขุดตักดินไปขายไม่ได้รับอนุญาติ

คุณอาจสนใจสิ่งเหล่านี้

Related Posts

อาหาร-ร้านเด็ด

พังงา-ไอเดียดี ขนมถ้วยฟูทุเรียนมูซานคิง ต่อยอดผลผลิตสู่ขนมหวานแสนอร่อย

5 วัน ago
6
อาหาร-ร้านเด็ด

กาญจนบุรี – เสริฟแต่แซปสุดๆ มาลี อีสานรสเจ็บ ตำสตึก บุรีรัมย์!! FC กาญจนบุรี ท้าให้มาโดนสามชั้นทอดน้ำปลาชิ้นใหญ่เบ้อเร่อ แถมเมนูสุดฮอตอีกกว่า 100 เมนู

4 สัปดาห์ ago
13
อาหาร-ร้านเด็ด

นครพนมปั้น “ไก่ศรีโคตรบูรณ์” สัตว์เศรษฐกิจใหม่! จัดประกวดเมนูเด็ด ชิงเงินรางวัลนับหมื่น

1 เดือน ago
165
ประชาสัมพันธ์

พญาต่อ ร่วมกับ เชฟคำมูล เปิดร้านอาหารญี่ปุ่น สาขาใหม่ Doubel DD House @ MRT สุทธิสาร คนแห่มาชิมกันแน่นร้าน!!

1 เดือน ago
26
Next Post

จับบ่อดินอดีตนายกองค์การบริหารส่วนตำบลโคกเคียนลักลอบขุดตักดินไปขายไม่ได้รับอนุญาติ

Discussion about this post

ประชาสัมพันธ์

ความงดงามตระการตา “อัญมณีไทย” ผสานกับพลังแห่ง “วัฒนธรรมสร้างสรรค์”เพื่อเปล่งประกายในตลาดโลกอย่างสง่างาม TAEVIKA Jewelry x SPLASH – Soft Power Forum 2025 เมื่อวันที่ 9 ก.ค.68 เวลา 15.00น.พิธีเปิดงาน “อัญมณีเทวีบูรพา ” หรือ The gemstone from angle eastern soft power of Thailand

2 วัน ago
10

กาญจนบุรี – โครงการ สืบสานศิลปวัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่นอันดีงาม แห่เทียนพรรษา และของดีอำเภอห้วยกระเจา ประจำปี พ.ศ.2568

2 วัน ago
4

กาญจนบุรี – ชาวทองผาภูมิจัดงานแห่เทียนพรรษา และแห่ผ้าครององค์พระภปร.กาญจนธรรมพิทักษ์ ประจำปี 2568 อย่างยิ่งใหญ่ หน่วยงานต่างๆประดับเทียนพรรษาอย่างสวยงาม

3 วัน ago
8

สำนักงานขนส่งจังหวัดมหาสารคามจับมือโรงเรียนมัธยมศึกษาจัดหลักสูตรโครงการต้นกล้าแห่งความปลอดภัย ขับขี่รถจักรยานยนต์ใส่ใจทุกการเดินทางนางสาว นัฐฒิณา คำสา เจ้าพนักงานขนส่งชำนาญงาน หัวหน้ากลุ่มงานจัดทำใบขับขี่

3 วัน ago
8

ชัยภูมิ ชาวอำเภอแก้งคร้อแต่งชุดไทยพื้นถิ่นแห่เทียนพรรษาสุดคึกในรอบ6ปี

3 วัน ago
9

ติดต่อเรา

  • โทร : 080-592-9659
  • อีเมล : [email protected]
  • Facebook Fanpage

© 2020 www.talknewsonline.com

No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com