ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
No Result
View All Result
Home อาหาร-ร้านเด็ด

เมืองสองแคว แซ่บโพดดด ร้านอาหารอีสานสไตล์บุฟเฟ่ จุใจ เซิฟถึงโต๊ะ รสชาดแซ่บถูกปาก !!

2 เดือน ago
in อาหาร-ร้านเด็ด
Reading Time: 1 min read
5
A A
0
เมืองสองแคว แซ่บโพดดด ร้านอาหารอีสานสไตล์บุฟเฟ่ จุใจ เซิฟถึงโต๊ะ รสชาดแซ่บถูกปาก !!
3
SHARES
13
VIEWS
Share on FacebookTwitterLINE

แม่ค้าสาว เปิดร้านคีโต เจอวิกฤติโควิด เปลี่ยนเป็นร้านอาหารอีสานสุดแนว ทำสไตล์บุฟเฟ่แห่แรกในพิษณุโลก กินไม่อั้นนาน 2 ชั่วโมง ถูกใจคนชื่นชอบอาหารพื้นบ้านภาคอีสาน มีให้เลือก 2 ชุด ชุดเมนูแซ่บอีหลี ราคา 349 บาท กับชุด เมนูแซ่บโพดดด ราคา 549 บาท

วันที่ 26 มี.ค.66 ผู้สื่อข่าวเดินทางไปร้านแซ่บโพดดด & P.Space เลขที่ 200 ถนนศรีสุริโยทัย ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก มี น.ส.สุชาดา นิลนาค อายุ35 ปี เป็นเจ้าของร้านอีสานแซ่บโพดดด พร้อมด้วยบรรดาพ่อครัวแม่ครัวต่างเตรียมวัตถุดิบมากมาย รอรับลูกค้า ที่ชื่นชอบอาหารพื้นบ้านอาหารภาคอีสาน ส้มตำ แจ่วฮ้อน รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน ไม่ควรพลาดต้องแวะมาชิมให้ได้

น.ส.สุชาดา นิลนาค อายุ35 ปี เป็นเจ้าของร้านอีสานแซ่บโพดดด กล่าวว่า ก่อนมาทำอาหารแนวนี้ ได้ทำร้านอาหารแนวคีโตสำหรับลูกค้ากลุ่มที่ต้องการลดน้ำหนัก มาประมาณ 5 ปีแล้ว แต่ด้วยภาวะเศรษฐกิจ ประกอบกับเจอ วิกฤตโควิดทำให้ธุรกิจค่อนข้างเงียบ ส่วน ร้าน P.Space ซึ่งอยู่ที่เดียว กันเป็นร้านเหล้าเปิดช่วงกลางคืน เจอสถานการณ์โควิด 19 ต้องปิดตัว ทำให้เหลือเพียงร้านอาหารคีโต ที่เปิดเฉพาะกลางวันอย่างเดียว ในช่วงแรกๆก็ขายดีมาก แต่ระยะหลังกลุ่มลูกค้าเริ่มเงียบหายไป นอกจากนี้ วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่นำมาทำเป็นอาหารคีโตค่อนมีราคาค่อนข้างสูง อย่างเช่นน้ำตาลคีโตกิโลกรัมละ 300 บาท แต่น้ำตาลปกติทั่วไปกิโลกรัมละ 20 กว่าบาทเท่านั้น นอกจากนี้กลุ่มลูกค้าบางรายเมื่อกินอาหารได้พอน้ำหนักเริ่มลดลง ก็หยุดทาน แต่หลังจากมีการปิดร้านก็ปรากฏว่ามีกลุ่มลูกค้าประจำได้มาสอบถามมากขึ้นกว่าเดิม แต่ทางร้านเราก็เปลี่ยนมาทำเป็นร้านบุฟเฟ่ต์อาหารอีสานแล้ว

น.ส.สุชาดา กล่าวว่า แนวคิดอันดับแรกที่มาทำร้านบุฟเฟ่ต์อีสานคือ เป็นคนชื่นชอบอาหารแนวอีสาน อีกทั้งอยากได้กินอาหารหลายๆอย่างแบบบุฟเฟ่ต์ ซึ่ง จ.พิษณุโลก บ้านเรา ยังไม่มีใครทำ จึงได้จัดบุฟเฟ่ต์อาหารอีสานขึ้น เดิมตั้งใจจะทำเพียงบุฟเฟ่ต์ส้มตำอย่างเดียว แต่ก็เห็นว่าอาหารอีสานมีเสน่ห์มากมาย จึงได้ทำอาหารอีสาน โดยเฉพาะ แจ่วฮ้อนหรือสุกี้ลาว จุดเด่นของแจ๋วฮ้อนของร้าน มีทั้งหมูสไลด์ เนื้อโคขุนสไลด์ เนื้อจากออสเตร เลีย และเนื้อนำเข้า นอกเหนือจาก ไก่ปลา ผักเป็นสุกี้ลาวที่เป็นอาหารพื้นบ้านอีสาน ที่เป็นเอก ลักษณ์ รับประทานร้อนๆ อร่อยมากมาย จุดเด่นเมนูสุกี้ลาวหรือแจ่วฮ้อน ทางร้านเรามีให้เลือก ทั้งน้ำใสและน้ำข้นเพราะบางคนไม่กินเลือดวัวก็จะสั่งน้ำซุปเป็นแบบน้ำใสแทน

“ร้านแซ่บโพดดด ทางเจ้าของร้านเป็นคนชอบทาน ส้มตำและอาหารอีสาน จึงได้เปิดร้านอาหารหลายอย่าง อันนี้เป็นอันดับแรกแท้จริง ที่ชอบอาหารแนวนี้ รูปแบบจึงทำเป็นเมนูอาหารอีสานอาหารพื้นเมือง วัตถุดิบส่วนใหญ่ก็จะจัดส่งมาจากภาคอีสานแท้ๆแต่สำหรับ สุกี้ลาว ของเราจะพิเศษกว่าที่อื่นคือ จะใช้เนื้อที่อัปเกรดหน่อยเป็นเนื้อนำเข้าจากต่างประเทศเนื้อน่องลาย เน้นความสดชามต่อชาม”

เมนูเด็ดอีกอย่างคือพวก หมกสมองงัว หมกปลาแซลมอน หมกปลาซิว ยำไข่ผำ ก็เป็นอีกเมนูที่อยากแนะนำ เป็นเมนูที่ใช้ไข่มด แดง ปรุงรสด้วยน้ำยำสุดแซ่บ โรยหน้าท็อปปิ้งด้วยผำ ซึ่งเป็นอาหารหาทานยาก เมนูที่ห้ามพลาดคือแกงอ่อมเนื้อ แกไก่ใส่ร่อน ซอยจุ้ ก้อย พล่า ปลาเผา ไก่ย่าง ส้มตำ เหลาทะเล แม่ครัวพ่อครัวปรุงรสได้อร่อยทุกเมนู โดยเฉพาะเมนูที่เน้นความจัดจ้านเชื่อว่าจะถูกใจลูกค้าที่ชื่นชอบอย่างแน่นนอน

สำหรับบุฟเฟ่อาหารอีสาน ลูกค้าสามารถเลือกสั่ง เป็นเมนูอาหาร 2 ชุด ประกอบด้วย ชุดเมนูแซ่บอีหลี ราคา 349 บาท/คน กับชุดเมนูแซ่บโคตร ราคา 549 บาท/คน โดยชุดแซบอีหลีจะเป็นอาหารชุดปกติมีทั้งหมูปลาแต่ไม่มีเนื้อนำเข้าเป็นอาหารชุดเล็กที่มีให้เลือกค่อนข้างน้อยกว่าแต่ก็มีเมนูแซ่บหลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกตามความชอบส่วนเมนูแซ่บโพดดดก็จะเพิ่มอาหารนอกจากเนื้อจะมีพวกกลุ่มอาหารทะเล ปากเป็ดทอด รวมเครื่องดื่มไว้เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ลูกค้าสามารถทานได้ไม่อั้น สั่งชุดอาหารตลอดเวลา 2 ชั่วโมง ทางร้านจะเสริฟแบบเป็นชามให้นั่งรับประทานต่อเนื่อง

สนใจสามารถสอบถามรายละ เอียดได้ที่ร้าน หรือเข้าไปดูในเพจ เฟสบุ๊ค แซ่บโพดดด Zabpod หรือโทรสั่ง 0847771777 บุฟเฟ่เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น .

อ่านเพิ่มเติม
Previous Post

การขนส่งสินค้าผ่านสะพานมิตร ภาพไทยเมียนมาแห่งที่ 2 อำเภอแม่สอด รถบรรทุกขนาดใหญ่ต้องจอด ส่งสินค้าผ่านแดนยังไม่ได้

Next Post

เจ้าหน้าที่ไล่ล่ามอดไม้กระเจิง !! หลังย้อนมาขนไม้ท่อน บนภูเขาออกจาก แหล่งต้นน้ำคลองเทพา

คุณอาจสนใจสิ่งเหล่านี้

Related Posts

อ.อุ้มผาง เปิดฤดูกาลท่องเที่ยวอุ้มผาง นายอำเภอชวนชิม พิซซ่าเตาฟืนก่อนลุย “ปิตุ๊โกร” น้ำตกรูปหัวใจ ดอยมะม่วงสามหมื่น
อาหาร-ร้านเด็ด

อ.อุ้มผาง เปิดฤดูกาลท่องเที่ยวอุ้มผาง นายอำเภอชวนชิม พิซซ่าเตาฟืนก่อนลุย “ปิตุ๊โกร” น้ำตกรูปหัวใจ ดอยมะม่วงสามหมื่น

4 วัน ago
10
ร้านเจ้าเด็ด ที่นราธิวาส ต่อยอดทุเรียนยัดไส้ข้าวเหนียวหมอนทอง สืบทอดกว่า 35 ปี รายได้งาม
อาหาร-ร้านเด็ด

ร้านเจ้าเด็ด ที่นราธิวาส ต่อยอดทุเรียนยัดไส้ข้าวเหนียวหมอนทอง สืบทอดกว่า 35 ปี รายได้งาม

3 สัปดาห์ ago
31
ราชบุรี – แม่ค้าบัวลอยเมืองโอ่ง สุดยอดนักปั้นบัวลอยเร็วที่สุดวินาทีละ 2 เม็ด
อาหาร-ร้านเด็ด

ราชบุรี – แม่ค้าบัวลอยเมืองโอ่ง สุดยอดนักปั้นบัวลอยเร็วที่สุดวินาทีละ 2 เม็ด

4 สัปดาห์ ago
1.3k
พระเอกลิเกสู้ชีวิตผันตัวเองมาขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
ทุกมุมทั่วไทย

พระเอกลิเกสู้ชีวิตผันตัวเองมาขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

1 เดือน ago
15
Next Post
เจ้าหน้าที่ไล่ล่ามอดไม้กระเจิง !! หลังย้อนมาขนไม้ท่อน บนภูเขาออกจาก แหล่งต้นน้ำคลองเทพา

เจ้าหน้าที่ไล่ล่ามอดไม้กระเจิง !! หลังย้อนมาขนไม้ท่อน บนภูเขาออกจาก แหล่งต้นน้ำคลองเทพา

Discussion about this post

ข่าว ที่มีผู้ชมอ่านมากที่สุด

  • ราชบุรี- ชาวบ้านร้องถนนพัง ว่าที่ ส.ส.ลุยเก็บข้อมูล เตรียมเสนอแก้ปัญหาให้ชาวบ้าน

    ราชบุรี- ชาวบ้านร้องถนนพัง ว่าที่ ส.ส.ลุยเก็บข้อมูล เตรียมเสนอแก้ปัญหาให้ชาวบ้าน

    1604 shares
    Share 642 Tweet 401
  • สกลนคร พบแหล่งตัดหินโบราณอายุนับพันปี

    55 shares
    Share 22 Tweet 14
  • กลุ่มสตรีบ้านห้วยใหญ่ เจ๋ง! คว้ารางวัลชนะเลิศแข่งทำไม้กวาดทางมะพร้าว เพื่อเป็นอัตลักษณ์ของประจวบฯ

    45 shares
    Share 18 Tweet 11
  • การปฐมศึกษาแสดงแสงสีเสียงประวัติศาสตร์ปลูกฝังรักชาติ

    38 shares
    Share 15 Tweet 10
  • เชียงรายรวบสองสาวใช้เอกสารปลอมใส่วิกปิดบังใบหน้าก่อนเชิดรถขายชายแดน คาดทำเป็นขบวนการ

    38 shares
    Share 15 Tweet 10

Facebook Fanpage

ประชาสัมพันธ์

“บลูพอร์ต” จับมือพันธมิตรแจกนมและต้นกล้าให้นักเรียนในวันดื่มนมโลกและวันสิ่งแวดล้อมโลก

11 ชั่วโมง ago
21

ผู้ว่าฯนครพนม สุ่มเงียบลงพื้นที่ติดตามการขับเคลื่อนการยกระดับคุณภาพการศึกษาและประสิทธิภาพ

11 ชั่วโมง ago
8

พ่อเมืองศรีสะเกษ เปิดการแข่งขันมวยไทยในท้องถิ่นจากรากหญ้าสู่สากล รอบชิงชนะเลิศระดับภาค

11 ชั่วโมง ago
8

“ส.ว.ก๊อง” นำทีม อบจ.จัดแข่งวอลเลย์ชายหาดแม่สา ริมน้ำปิงครั้งแรก เฟ้นหาดาวรุ่งสู่ทีมชาติ ลั่นพร้อมเป็นเจ้าภาพ 100% ถ่ายทอดผ่านเพจ-ยูทูป ร่วมชมเชียร์ได้

12 ชั่วโมง ago
4

ปลูกป่าชายเลน 25 ไร่ เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา

12 ชั่วโมง ago
3

ติดต่อเรา

  • โทร : 080-592-9659
  • อีเมล : gumpon999@gmail.com
  • Facebook Fanpage

© 2020 www.talknewsonline.com

No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ยอมรับ
ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้เหล่านี้ช่วยเราในการนับจำนวนและที่มาของการเข้าชม เพื่อให้เราสามารถวัดและปรับปรุงประสิทธิภาพไซต์ของเราได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้เราทราบว่าหน้าใดได้รับความนิยมมากที่สุดและน้อยที่สุด และทราบว่าผู้เยี่ยมชมเข้าดูส่วนใดบ้าง ข้อมูลทั้งหมดที่คุกกี้เหล่านี้จัดเก็บไว้จะถูกรวมไว้ด้วยกัน จึงทำให้ไม่สามารถระบุตัวตนได้ หากคุณไม่อนุญาตให้คุกกี้เหล่านี้ทำงาน เราจะไม่ทราบว่าคุณเข้าชมไซต์ของเราเมื่อใด

บันทึกการตั้งค่า