เมื่อช่วงเช้าวันนี้ ( 1พ.ค. 2566 ) ที่ ริมถนนศรีนครินทร์ อ.เมือง จ.สมุทรปราการ ตรงข้ามกับ ดีดี คาเฟ่ ได้มีการเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ชื่อว่า เนื้อตุ๋นแม่ประคำ ซึ่งเปิดบริการทุกวันตลอด 24 ชม ทำให้มีผู้คนพลุกพล่านเข้ามารับประทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อกันอย่างไม่ขาดสาย บางคนก็จอดรถซื้อ เพื่อนำกลับไปรับประทานที่บ้านก็มี โดยมี นายธนวัฒน์ รุ่งเจริญทรัพย์ พระเอกลิเกเงินล้าน เจ้าของร้านอาหารลิเกรำส้มตำทอด ได้ผันตัวเองมาขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ย่านถนนศรีนครินทร์ จ.สมุทรปราการ โดยมีพี่ ๆ น้อง ๆ มาช่วยกันทำธุรกิจขายก๋วยเตี๋ยว เนื่องจากอายุมากขึ้น การแสดงลิเก ก็น้อยลง จึงต้องหาอาชีพที่มั่นคงเพื่อเลี้ยงตัวเองและครอบครัว
**** นายธนวัฒน์ รุ่งเจริญทรัพย์ พระเอกลิเกเงินล้าน บอกว่า ก่อนหน้านั้น เคยแสดงลิเกเป็นอาชีพหลัก จนได้ฉายาว่า ลิเกเงินล้าน ต่อมาเศรษฐกิจไม่ค่อยดี จึงมาเปิดร้าน ”ลิเกรำส้มตำทอด” แต่เมื่อเจอกับสถานการณ์โควิด ก็เลยต้องหยุดกิจการไป จากนั้นจึงได้ปรึกษากับพี่ๆน้องๆ มาร่วมกับเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ โดยเปิดสาขา 1 ที่ถนนศรีนครินทร์ อยู่ตรงข้าดีดีคาเฟ่
**** นายธนวัฒน์ พระเอกลิเก บอกว่าขอเชิญทุกท่านแวะเข้ามาทานก๋วยเตี่ยวเนื้อได้ ทางร้านเปิดตลอด 24 ช.ม.ส่วนการแสดงลิเกก็ยังเล่นอยู่ โดยเร็ว ๆ นี้ก็จะไปเล่นลิเกในงานไหว้ครูที่บางปะกง ส่วนสาเหตุที่คิดมาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื่องจากทุกวันนี้อายุก็มากขึ้น การแสดงลิเกก็มีบ้างแต่ไม่มาก ก็จึงร่วมกับคุณแม่และน้องสาว มาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว เพราะมองว่าน่าจะเป็นอาชีพที่มั่นคงกว่า โดยสาขาแรกเปิดที่ริมถนนศรีนครินทร์ สาขา2อยู่ที่ประเวศ และสาขาที่3 อยู่แพรกษา โดยเปิด 24 ช.ม.เหมือนกัน โดยสูตรก๋วยเตี๋ยวคุณแม่ คิดค้นขึ้นมาเป็นสูตรเฉพาะซึ่งทุกคนยอมรับว่าอร่อย และ ก่อนหน้านั้นคุณแม่ชื่อประคำ จึงตั้งชื่อร้านว่า ร้านเนื้อตุ๋นแม่ประคำ ส่วนบรรยากาศทั่วไปพบว่ามีลูกค้าเข้าร้านมารับประทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อกันอย่างไม่ขาดสาย ส่วนคนที่ไม่ทานเนื้อก็จะมีก๋วยเตี๋ยวไก่ ก๋วยเตี๋ยวหมู เนื้อตุ๋น ไก่ตุ๋น ลูกชิ้น นอกจากนั้นพระเอกลิเก ยังร้องลิเก เชิญชวนลูกค้าเข้ามารับประทานก๋วยเตี๋ยวให้ฟังอีกด้วย
Discussion about this post