
วันที่ 4 กรกฏาคม 2566 ที่ห้องประชุมอาคารบริหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติจังหวัดสกลนคร นายอนันต์ สุวรรณรัตน์ อดีตปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์การเกษตร และ กรรมการสภามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นประธานเปิดกิจกรรมความร่วมมือภาคีสถาบันการศึกษา 2023 ku-พลิกฟื้นการผลิตผลไม้ฐานนวัตกรรม ในบริบทชุมชนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยมี นายอนันต์ ภู่สิทธืกุล ผู้ตรวจราชการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ อดีต เลขา ส.ป.ก., ผศ.นิคม แหลมศักดิ์ รองอธิการฝ่ายนวัตกรรมและกิจการเพื่อสังคม มก.บางเขน ,ผศ. ดร.วัชรพงษ์ อินทรวงศ์ รองอธิการบดี วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร และหัวหน้าส่วนราชการที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมกิจกรรม ทั่งนี้ เพื่อส่งเสริมการปลูกไม้ผลที่เหมาะสมกับพื้นที่เทือกเขาภูพาน เช่น เงาะ มังคุด น้อยหน่า อินทผาลัม โดยเฉพาะทุเรียน สร้างโอกาสในการยกระดับทุเรียนเทือกเขาภูพาน ให้เป็นสินค้าที่เป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI.ชนิดใหม่ ในพื้นที่ปฏิรูปที่ดิน สปก กว่า83,751 ไร่ เกษตรกรกว่า 10,666 ราย มีพื้นที่กว่า 13,939 แปลง 4 ตำบลในอำเภอภูพาน โดยการดูแลของมหาวิทยาลัยฯ ส.ป.ก.และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
นายประเสริฐ กาญจนเกียรติกุล ปฏิรูปที่ดิน จ.บุรีรัมย์ ซึ่งนำต้นแบบการกบริหารจัดการที่ดิน ส.ป.ก.ที่เป็นรูปธรรมจนประสบความสำเร็จ จนสามารถสร้างเศรษฐีใหม่เกิดขึ้นใน จ.บุรีรัมย์ หลายสิบราย มาชี้แนะเทคนิคการทำงาน เทคนิคการปลูกทุเรียนว่าจะต้องวางเป้าหมายแผนงานว่าเราจำจะทำอะไร จะทำอย่างไร ทำแล้วได้อะไร ทำแล้วตอบโจทก์ได้ไหม ซึ่งทั้งหมดนี้มีคำตอบอยู่แล้ว ตอนนี้ทุเรียนที่บุรีรัมย์ ขยายพื้นที่ปลูกกว่า 1,400 ไร่ แต่ละต้นมีถึง 20-30 ลูกๆละ 7-800 บาท ถ้าทำให้มีมูลค่าเพิ่ม จะต้องทำให้เป็น Gi จะมีราคาสูงขึ้นหลายเท่า เราสามารถที่จะแข่งกับทุเรียนขอวจีนได้ เทคนิคการปลูกทุเรียนที่หลายคนยังไม่รู้คือ เมื่อได้ต้นพันธุ์มาให้ตัดรากออกครึ่งหนึ่ง แล้วนำไปวางบนพื้นดินที่จะปลูกแล้วนำดินมาถม ทุเรียนจะชอบดินลูกรัง ดินร่วน ไม่ชอบดินเหนียว ต้องมีแหล่งน้ำ แต่ไม่ชอบชื้นแฉะเพราะรากเน่าได้ง่าย อ.โนนสุวรรณ จังหวัดบุรีรัมย์ แทนการปลูกพืชเชิงเดี่ยว เช่น มันสำปะหลัง หรือยางพารา โดยทุเรียน อ.โนนสุวรรณ ขายหน้าสวนอยู่ที่ กก.ละ 180 บาท หากขึ้นห้างราคาอยู่ที่ กก.ละ 300-350 บาท โดยเนื้อทุเรียน ของ อ.โนนสุวรรณ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือกรอบนอกนุ่มในกลิ่นหอมละมุน สำหรับผู้ที่แพ้กลิ่นทุเรียนก็สามารถรับประทานได้ เกษตรกรเดิมปลูกมันสำปะหลัง มีรายได้ไร่ละประมาณ 15,000 บาท/ปี ราคายางพาราก็ไม่คงที่ ในส่วนของทุเรียน ขายได้ราคาประมาณ 10,000 บาท/ต้น ถ้าปลูก 1 ไร่ สามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร ประมาณ 250,000 บาท เมื่อเกษตรกรมีรายได้ที่สูง และมั่นคง เขาก็จะไม่อพยพไปทำงานที่อื่น ประกอบอาชีพในภูมิลำเนาตนเอง โดยปัจจุบันทุเรียนไม่พอจำหน่าย ถึงขนาดที่ผู้บริโภคต้องมาจองทุเรียน โดยการนำชื่อมาติดไว้ที่ผลทุเรียน หรือต้นของทุเรียนกันแล้ว
ผศ.ดร.วัชรพงษ์ อินทรวงศ์ รองอธิการบดี วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร กล่าวว่า ในพื้นที่ อ.ภูพานของจังหวัดสกลนคร ได้เริ่มนำ ทุเรียน มาปลูก และก็ออกผลผลิตแล้ว โดยมีรสชาติที่ดี หอมอร่อยไม่แพ้ของจังหวัดอื่น ในส่วนนี้ ม.เกษตรศาสตร์ จะเข้ามาส่งเสริมทุเรียนสกลนคร ให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากยิ่งขึ้น พร้อมส่งเสริมการปลูกนำร่อง 10,000 ไร่ ในพื้นที่ ส.ป.ก. เขต อ.ภูพาน ซึ่งมีสภาพพื้นที่ และอากาศที่เหมาะกับการปลูกทุเรียน โดยผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการ ซึ่งทุเรียนของไทยนั้น เป็นที่นิยมของตลาดทั้งในประเทศ และต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศจีน รวมไปถึงญี่ปุ่น หรือเกาหลีใต้ ที่ติดใจในรสชาติของทุเรียนไทย ด้าน ผศ.นิคม แหลมศักดิ์ รองอธิการฝ่ายนวัตกรรมและกิจการเพื่อสังคม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล่าวว่า เรามีสถานีวิจัยปากช่อง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่เน้นงานด้านไม้ผล ชนิดต่างๆ และมีบุคลากรที่มีความรู้ ความเชี่ยวชาญ ด้านทุเรียน หลายท่าน จะนำทีมลงมาส่งเสริม ให้ความรู้กับเกษตรกรในทุกด้าน ทั้งเรื่องของการจัดระบบสวนทุเรียน เพื่อให้เกิดระบบนิเวศทางการเกษตรที่ดี สร้างผู้ประกอบการที่มีคุณภาพในการผลิต ตลอดจนการดูแลรักษา และการจัดจำหน่ายอย่างมืออาชีพต่อไป
/////////////////////////////////// วัฒนะ แก้วก่า/สกลนคร 081-9541528
Discussion about this post