เมื่อวันที่ 22 ก.ค.66 ที่สี่แยกเหลี่ยนหยู่ ใจกลางเมืองเบตง อ.เบตง จ.ยะลา ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ นักท่องเที่ยวชาวมาเลเซีย สิงค โปร์ เดินทางเข้ามาพักผ่อน และกินผลไม้ท้องถิ่นของอำเภอเบตง และอำเภอธารโต จ.ยะลา โดยเฉพาะ ทุเรียนสายพันธุ์ มูซางคิง พวงมณี โอวฉี่ (หนามดำ) และกุ้งแดง
นางสุมณฑา ยงสุวรรณกุล ข้า ราชการเกษียณ สำนักงานสรรพา กรพื้นที่สาขาเบตง บอกว่า ทุเรียนในเขตอำเภอธารโต อำเภอเบตง จังหวัดยะลา เป็นทุเรียนปลูกในสวน อากาศดี และรสชาติดี กับผู้บริโภค ซึ่งทุเรียนเป็นผลไม้ที่อร่อยมาก เป็นที่นิยมบริโภคของ ชาวมาเลเซีย สิงคโปร์ ที่นิยมกินแบบแก่หมายถึงต้อง 90 เปอร์ เซ็นต์ เป็นปัจจัยสำคัญ และปัจจัยที่ 2 ทุเรียนที่ปลูกในสวนต้องได้รับสารอาหารครบ ต้นต้องสม บูรณ์ และอีกส่วน คืออากาศต้องดี ซึ่งสวนทุเรียนของพี่ชายปลูกริมเขื่อนบางลางใน อ.ธารโต จ.ยะลา ในบริเวณนี้มีความชื่นมาก เนื่องจากอยู่ติดกับเขื่อน จึงทำให้อากาศดีตลอด ซึ่งต้นทุ เรียนชอบ โดยทุเรียนนั้นไม่ชอบอากาศที่ร้อนจนเกินไป และการตัดลูกทุเรียนในสวน ของพี่ชาย ทุกลูกต้องแก่ถึง 90 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป คือตนเองต้องจดเวลา หมายถึงต้นทุเรียนเริ่มออกดอก เริ่มเป็นลูก จากเป็นลูก เริ่มตัด ต้องมีระยะเวลา ถ้าไปตัดแบบดูว่าลูกทุเรียนสุก ลูกแก่ หรือยังส่วนใหญ่ ซึ่งจะคาดเคลื่อน แล้วปัญหาจะตกกับผู้บริโภค นางสุมณฑา บอกอีกว่า เพิ่งมาขายได้ 2 วันก็ได้รับการตอบรับที่ดีเพราะร้านเราขายทุเรียนสวนของเราเองก็จะขายในราคาที่ไม่ได้แพงกว่าร้านคนอื่น โดยทุเรียนสายพันธุ์พวงมณี กก.ละ 180 บาท มูซางคิง กก.ละ 350 บาท โอวฉี่ หรือหนามดำ กก.ละ 450-500 บาท ส่วนสายพันธุ์ กุ้งแดง กก.ละ 100-150 บาท ซึ่งในช่วงวันหยุดสัปดาห์ จะขายดีเป็นพิเศษเพราะมี นักท่องเที่ยวชาวมาเลเซีย สิงคโปร์ เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวเป็นจำนวนมาก ทำให้ขายดีสร้างรายได้ วันละ 5,000 -10,000 บาท
ขณะที่นายอาหลิม นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาจาก ปีนัง ประเทศมาเล เซีย บอกว่า ทุเรียนที่เบตง มีราคาถูกกว่าที่มาเลเซีย และที่สำคัญมีรสชาติดีกว่า ของมาเลเซีย โดยราคาทุเรียนอย่าง สายพันธุ์มูซางคิง ที่มาเลเซีย ขาย กิโลกรัมละ 80- 90 ริงกิต หรือประมาณ กิโล กรัมละ 600-700 บาทเลยทีเดียว และมีรสชาติสู้ทุเรียนที่ปลูกในอำเภอเบตง ของไทยไม่ได้ ทุเรียนมูซังคิง ที่ปลูกที่อำเภอเบตง มีเนื้อละเอียด สีเหลืองค่อนข้างจัดรส ชาติหอมหวานมันกลิ่นอ่อนไม่ฉุน ต่างจากของมาเลเซียนอกจากนี้ นักท่องเที่ยวชาวมาเลย์ยังบอกอีกด้วยว่าการกินทุเรียนที่ถูกต้องต้องกินแบบแก่ๆ หล่นจากต้น ไม่ชอบกินแบบตัด ทุเรียนสุกเต็มที่แล้วจะมี กลิ่นหอม รสชาติหวานมัน กลิ่นอ่อนไม่ฉุน มันก็จะอร่อย แต่ว่าคนไทยชอบกินแบบบ่ม หรือตัด นักท่องเที่ยวชาวมาเลเซียบอกว่าคนที่กินลักษณะแบบนี้เป็นคนที่กินทุเรียนไม่ถูกต้อง เนื่อง จากจะให้ท้องอืดการกินทุเรียนที่ถูกต้องและจะต้องกินทุเรียนที่หล่น แก่เต็มที่ เต็มที่จึงจะอร่อย.
เจษฎา สิริโยทัย จ.ยะลา
Discussion about this post