วันที่ 25 ก.พ.67 ณ Dragon Lion Farm ตำบลท่าผาปู้ม อำเภอแม่ลาน้อย จังหวัดแม่ฮ่องสอน วิทยาลัยชุมชนแม่ฮ่องสอนหน่วยจัดการศึกษาอำเภอแม่สะเรียง นำคณะนักศึก ษาเข้าเรียนรู้และศึกษาดูงาน Dragon Lion Farm ของ คุณวันวิสาข์ ฟูใจ เจ้าของกิจการ ได้ถ่ายทอดองค์ความรู้ในการบริหารจัดการจนทำให้เกิดผลสำเร็จในการทำฟาร์ม เพื่อเป็นการสร้างแรงบันดาลใจให้กับน้องๆ นักศึกษา
ทั้งนี้สืบเนื่องจากทาง วิทยาลัยชุมชนแม่ฮ่อง สอน เป็นสถาบันอุดมศึกษาของรัฐในกลุ่มสถา บันวิทยาลัยชุมชน ในสังกัดสถาบัน วิทยาลัยชุมชน กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ดำเนินการจัดการเรียนการสอนหลักสูตร อนุปริญญา ได้รับการสนับสนุนงบประมาณโครงการทุนนวัตกรรมสายอาชีพชั้นสูง การศึกษา 2566 ประเภททุน 2 ปี (ปวส./อนุ ปริญญา ของวิทยา ลัยชุมชนแม่ฮ่องสอน สาขาวิซาเทคโนโลยีการเกษตร จำนวนผู้รับทุน 17 คน โดยได้กำหนดจัดกิจกรรมการพัฒนาหลักสูตรให้มีประสิทธิภาพ ในรายวิชาการจัดการฟาร์มอัจฉริยะ ในภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา2566 เพื่อเป็นการส่งเสริมให้นักศึกษาเกิดการเรียนรู้เชิงประจักษ์แก่นักศึกษา จึงได้จัดกิจกรรมเข้าศึก ษาดูงานและ เรียนรู้การจัดการฟาร์ม Dragon Lion Farm
ด้าน คุณวันวิสาข์ ฟูใจ เปิดเผยถึงแรงบันดาลใจและการทำ ฟาร์ม Dragon Lion Farm ว่า การปลูกเมล่อนเริ่มจากลูกชายคนเล็กชอบกินแคนตาลูป แต่ซื้อมาแล้วจืดทานไม่อร่อย แข็ง เหนียวเลยอยากปลูกให้ลูกทานเองคะ ที่เลือกเมล่อนเพราะหวานหอมอร่อยเป็นราชินีของพืชตระกูลแตง เริ่มทำฟาร์มปี2559ด้วยเมล่อนเชิงเดี่ยวถึงปี2562 ปี2563พักแปลง เรียนรู้การปลูกแบบอินทรีย์ เพราะเราได้รับผลกระทบด้านร่างกายจากการใช้สารเคมีคะ ปี2564 จึงเริ่มทำการเพราะปลูกแบบปลอดสาร และทำเกษตรผสมผสาน มีเมล่อน มะเขือเทศ ฝรั่ง กล้วยน้ำว้า ไผ่ มูลไส้เดือน น้ำหมัก ปี 2565 ได้รับเลือกเป็นศูนย์บ่มเพาะYSFอำเภอแม่ลาน้อย ปี 2566 ได้ร่วมโครงการโคกหนองนาหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียง จึงมีกิจกรรมเปิดบ่อตกปลาเพิ่ม และได้รับการสนับสนุนจาก ธกส.เพื่อติดตั้งระบบเกษตรอัจฉริ ยะ HS เป้าหมายต่อไปของฟาร์มเน้นการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ปลูกผักผลไม้ที่หลากหลาย เช่น ฝรั่ง เมล่อน มะเขือเทศ มะเดื่อฝรั่ง ดาวเรือง ดาวอินคา ผักบุ้ง กระเพราะ ตะไคร้ กระหล่ำ ดอกไม้ทานได้ ปลูกป่า5ระดับ และทำลานกางเต็นท์ ที่จอดรถนอนสำหรับรถไฟฟ้า เน้นเป็นการขายผลผลิตหน้าฟาร์ม ทั้งผลสด และแปรรูป เช่น น้ำเมล่อนผสมเนื้อพร้อมทาน ไอศกรีมเมล่อน โดนัทถั่วลายเสือ น้ำสมุนไพร การสั่งจองล่วงหน้า การทัศนศึกษา การศึกษาดูงาน มีบริการอาหารและเครื่องดื่ม มีกระเพราสารพัด มีพิซซ่าเตาดิน สลัด สเต็ก บริหารจัดการทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ต่อฟาร์ม ต่อชุมชน ต่อสิ่งแวดล้อม.
สุกัลยา บัวงาม อ.แม่สะเรียง จ.แม่ฮ่องสอน
Discussion about this post