ยะลา-ชาวจีนเบตง เข้าร่วมงานเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง และเทศกาลตวนอู่เจิ๋ย เพื่อเป็นการเซ่นไหว้ตามประเพณีความเชื่อของชาวจีน ร่วมเชียร์การแข่งขันกินบ๊ะจ่างขนาด 1 กิโลกรัมอย่างสนุก สนาน !!
วันนี้ (10 มิ.ย.67) ที่บริเวณป้อมกวางหลง หมู่ที่ 1 ต.ธารน้ำทิพย์ อ.เบตง จ.ยะลา นายอมร ชุมช่วย นายอำเภอเบตง เป็นประธานเปิดโครงการจัดงานวันไหว้บ๊ะจ่าง ประจำปี 2567โดยมีนายอมร นิลรัตน์ รองปลัดเทศบาล รักษาราชการแทนปลัดเทศบาล รักษาราชการแทนนายกเทศมนตรีตำบลธารน้ำทิพย์ นายสุขสรรค์ วุฒิพิทักษ์ศักดิ์รองนายกเทศมนตรีตำบลธารน้ำทิพย์ พร้อมด้วย ตำรวจ ทหาร ผู้ใหญ่บ้านและประชาชนชาวไทยเชื้อสายจีนในพื้นที่ มาร่วมงานในวันไหว้บ๊ะจ่าง โดยได้มีการจัดทำบ๊ะจ่าง แจกให้แก่ผู้มาร่วมงานด้วย
นายอมร นิลรัตน์ รองปลัดเทศบาล รักษาราช การแทนปลัดเทศบาล กล่าวว่า ในการจัดเทศ กาลวันไหว้บ๊ะจ่างในวันนี้นั้นเพื่อเป็นการเซ่นไหว้ตามประเพณีความเชื่อของชาวจีน ทั้งนี้ เพื่อให้ชาวจีนได้มีกิจกรรมรวมใจสามัคคีของคนในชุม ชน อีกทั้งยังเป็นการกระตุ้นให้เกิดการพัฒนากิจกรรมด้านการท่องเที่ยวของอำเภอเบตงอีกด้วย ภายในงานจัดให้มีการแนะนำส่วนประกอบ และวิธีการทำบ๊ะจ่างอย่างถูกต้อง ซึ่งเป็นกิจ กรรมที่ชาวไทยเชื้อสายจีนรุ่นใหม่ๆ ให้ความสน ใจมาก และอยากทดลองทำกันทุกคน นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมให้ความรู้ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับตำนานการทำไหว้บ๊ะจ่าง การแข่งขันกินบ๊ะจ่างน้ำหนัก 1 กก.โดยมีผู้ร่วมเข้าการแข่งขัน 10 คนในการแข่งขันต่างคนต่างเร่งกินเพื่อชัยชนะ แต่ด้วยบ๊ะจ่าง ทำมาจากข่าวเหนียว ทำให้กลืนยาก อีกทั้งยังมียัดไส้อัดแน่นอยู่ในบ๊ะจ่าง ทำให้การแข่งขันเชียร์กันอย่างสนุกสนาน
เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ภาษาจีนเรียกว่า ตวนอู่เจิ๋ย ตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฏิทินจีน มาจากตำนานของ ชวีหยวน ในสมัยชุนชิว-จั้นกั๋วที่เสียชีวิตในวันดังกล่าวภายในแม่น้ำ และชาวบ้านที่ทราบข่าวถึงความรักชาติของเขาจึงช่วยกันออกตามหาภายในน้ำ และได้นำเอาอาหารที่เตรียมไว้ให้ ชวีหยวน โยนลงแม่น้ำ เพื่อหวังว่าปลาปูกุ้งหอยในน้ำจะกินอาหารพวกนี้แทนการกัดกินร่างของชวีหยวน ซึ่งนับแต่นั้นเป็นต้นมา เมื่อถึงวันนี้ทุกคนจะนำเครื่องเซ่นมาไหว้รำลึกถึง ชวีหยวน ที่ริมแม่น้ำ แต่พบว่าการโยนข้าวปั้นลงน้ำข้าวจะแตกออกจากกัน จึงนำเอาใบไม้มาห่อแล้วเอาด้ายสีต่างๆ มามัดไว้ จนกลายมาเป็นบ๊ะจ่างในปัจจุบัน.
เจษฎา สิริโยทัย จ.ยะลา
Discussion about this post