วันที่ 7 ตุลาคม 2567 ผศ.ดร.ขวัญหทัย ใจเปี่ยม รองอธิการบดีประจำวิทยาเขตนครศรีธรรมราช พร้อมด้วยผศ.ธรรมศักดิ์ พุทธกาล คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ เป็นประธานในพิธีเปิดการเสวนา เรื่อง “ทิศทางตลาดแพะเนื้อ” เพื่อยกระดับเกษตรกรผู้เลี้ยงแพะในเขตเทือกเขาหลวงฝั่งตะวันตก จังหวัดนครศรีธรรมราชเพื่อหาแนวทางการแก้ปัญหาการเลี้ยงแพะที่มีต้นทุนสูงและหาแนวทางการแก้ปัญหาเรื่องตลาดเนื้อแพะ
ในประเทศไทย นอกจากนั้นยังมีการหารือวิธีการแก้ปัญหาจำนวนผู้เลี้ยงแพะในจังหวัดนครศรีธรรมราช ที่ลดลง การเสวนาครั้งนี้มีภาคีเครือข่ายผู้เลี้ยงแพะ จังหวัดนครศรีธรรมราช หน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน เข้าร่วมโครงการ อาทิ สภาเกษตรกรจังหวัดนครศรีธรรมราช,กลุ่มวิสาหกิจผู้เลี้ยงแพะในจังหวัดนครศรีธรรมราช,ปศุสัตว์จังหวัดนครศรีธรรมราช, ศูนย์วิจัยการผสมเทียมและเทคโนโลยีชีวภาพสุราษฎร์ธานี, และเครือข่ายผู้เลี้ยงแพะในจังหวัดนครศรีธรรมราช พร้อมทั้งได้รังสรรค์เมนูจากเนื้อแพะโดย influencer ชื่อดังของจังหวัดนครศรีธรรมราช เอ โพธิ์ดำ เจ้าของเพจ “ชิมแล – By เอโพดำ บันเทิงศิลป์”
Discussion about this post