ชัยนาท ร้านข้าวแกงโอดหลังน้ำมันพืชปรับขึ้นราคากะทิเนื้อสัตว์พาเหรดติดลมบนฝืนแบกภาระขายราคาเดิม

วันที่ 1 พ.ย. 2567 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจร้านขายข้าวแกง ภายในเขตเทศบาลเมืองชัยนาท หลังจากที่ราคาของผลผลิตปาล์มดิบที่มีการปรับราคาเพิ่มขึ้นสูงเพราะมีผลผลิตออกน้อยลง ส่งผลทำให้ต้นทุนการผลิตน้ำมันปาล์มปรับขึ้นราคาขวดละ 10 บาท พบว่าร้านขายข้าวแกงยังคงขายอาหารในราคาเดิมและไม่สามารถปรับเพิ่มขึ้นราคากับทางลูกค้าได้ แม้ว่าวัตถุดิบในการใช้ประกอบอาหารนั้นจะมีการปรับราคาหลายอย่าง ทำให้ทางร้านต้องแบกรับภาระเพิ่มมากขึ้นจากผลกระทบของราคาวัตถุดิบหลายชนิดปรับขึ้นราคา

นางชนชิกานต์ ทองดอนเนียน เจ้าของร้านเอ๋ข้าวแกง ภายในเขตเทศบาลเมืองชัยนาท เปิดเผยว่า ปัจจุบันทางร้านได้รับผลกระทบจากปัญหาของวัตถุดิบหลายชนิดที่ขึ้นราคาต่อเนื่อง ขึ้นแล้วก็ติดลมบนไม่มีลดมีแต่เพิ่ม ซึ่งก่อนหน้านี้กะทิสด และผักต่างๆ ก็พึ่งจะปรับราคาขึ้นไป และตอนนี้ราคาของน้ำมันพืชก็มีการปรับขึ้นราคาตามไป รวมไปถึงราคาของวัตถุดิบหลายชนิดก็มีการปรับขึ้นราคาทางร้านจึงต้องแบกรับภาระทุกอย่างและทางร้านไม่สามารถปรับขึ้นราคากับทางลูกค้าได้ ตนเองก็อยากจะให้ทางกรมการค้าภายในช่วยควบคุมปรับลดราคาวัตถุดิบราคาสินค้าลงมา ทางร้านเองก็ไม่มีวิธีการแก้ไขปัญหาอย่างไร เพราะทางร้านจำเป็นต้องใช้ของพวกนี้ในการประกอบอาชีพ นอกจากนี้ก็อยากจะวอนทางรัฐบาลให้มีมาตรการช่วยเหลือปรับลดราคาสินค้า เพราะปัจจุบันสินค้าขึ้นทุกอย่างไม่มีการลงประชาชนจึงต้องแบกรับภาระต่างๆมากขึ้น