ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
No Result
View All Result
Home เมืองไทยวันนี้ ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล

พังงา/เริ่มแล้ว! “ฤดูกุ้งเคย” วัตถุดิบทำกะปิคุณภาพดี สร้างรายได้ใดสริมห้ชาวประมงพื้นบ้านและคนในพื้นที่อย่างงาม

8 เดือน ago
in ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล, เกษตร
Reading Time: 1 min read
3
A A
0
2
SHARES
7
VIEWS
Share on FacebookTwitterLINE
   ในช่วงปลายปีซึ่งเป็นช่วงที่หมดจากหน้าฤดูมรสุมคลื่นลมแรงในพื้นที่ริมทะเลฝั่งอันดามัน จะมีฝูงตัวเคย หรือ “กุ้งเคย” ที่เป็นวัตถุดิบหลักของการทำกะปิออกมาลอยตัวอยู่ในแถบชายฝั่งทะเลอันดามันเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะที่หาดนาใต้ บริเวณอ่าวจิก ต.โคกกลอย อ.ตะกั่วทุ่ง จ.พังงา ในช่วงเช้าของทุกวัน กลุ่มชาวประมงพื้นบ้านจะนำเรือออกไปจับตัวกุ้งเคย โดยวิธีการที่เรียกว่า เจ้ยเคย (เจ้ย ภาษาใต้หมายถึง การตัก การช้อนขึ้นมา) ซึ่งใช้คันไม้ไผ่คู่ยาว 7 เมตรเย็บถุงอวนติดกับคันไม้ไผ่ ติดตั้งไว้ด้านหัวเรือ โดยมีคนยืนคอยสังเกตดูว่าฝูงกุ้งเคยลอยขึ้นใกล้ผิวน้ำจุดไหนก่อน จะแล่นเรือเข้าไปช้อนตัวกุ้งเคย ลักษณะคล้ายกับอวนรุนแต่ลงไปไม่ถึงพื้นทราย และอีกแบบเป็นการรุนอ้วนบริเวณชายหาดโดยไม่ค้องใช้เรือ เมื่อได้ตัวกุ้งเคยมาจะขายให้กลุ่มทำกะปิ หรือประชาชนทั่วไป กิโลกรัมละ 50 บาท สร้างรายได้ให้ชาวประมงพื้นบ้านได้เป็นอย่างดี และตัวกุ้งเคยนั้นนอกจากทำกะปิแล้ว ยังสามารถทำได้อีกหลายเมนู เช่น ชุบแป้งทอด ยำกุ้งเคย พล่ากุ้งเคย บางคนก็กินสดๆ ได้เลยบอกว่ารสชาติเค็มๆ มันๆ อร่อยดี
      นายวรรณชัย ช่วยอินทร์ อายุ 64 ปี อาชีพรับจ้างทั่วไป 24/3 ม.บ้านนาใต้ ต.โคกกลอย อ.ตะกั่วทุ่ง จ.พังงา. กล่าวว่า ช่วงนี้เป็นช่วงที่กุ้งเคยเข้ามาบริเสณชายฝั่งทะเลอันดามันจำนวนมาก ทำตนเองและครอบครัวมีรายได้เสริมพอสมควร เพราะวีธการของตนเองไม่มีต้นทุนเรื่องเรือกับน้ำมัน ซึ่งตนเองใช้วิธีรุนอ้วนหน้าชายหาด เพราะเรือที่รุนอ้วนกลางทะเลจะดันให้กุ้งเคยบางส่วนหนีเข้าหาฝั่ง หลังจากจากจับกุ้งเคยได้แล้วก็จะนำมาล้างด้วยน้ำเค็มเพื่อทำความสะอาด โดยใช้ตะกร้า จากนั้นก็นำไปใส่ในกระสอบที่เตรียมไว เพื่อรอคนมาซื้อทั้งในจังหวัดพังงาและจังหวัดใกล้เคียง ในราคากิโลกรัมละ 50 บาท 
Previous Post

พังงา คืบหน้าตำรวจออกหมายจับหนุ่มฆ่าแทงสาว 28 ปีเสียชีวิตขณะที่ผู้ต้องหาเตรียมเข้ามอบตัว

Next Post

เชียงราย สกัดยาไอซ์ 447 กิโลฯ ซ่อนในแคนตาลูป กลางตลาดค้าส่ง

คุณอาจสนใจสิ่งเหล่านี้

Related Posts

ทุกมุมทั่วไทย

บึงกาฬ – รณรงค์ฉีดวัคซีนป้องกันโรคแอนแทรกซ์ในโค กระบือ แพะ พื้นที่เสี่ยง

5 วัน ago
12
เกษตร

กาญจนบุรี – เตรียมตัดทุเรียน ปีแรก 67 ผลผลิตออกมา 3 ลูก ปี 68 ผลผลิตออกมากว่า 10 ลูก!! ตาปี๊ด ปลูก ทุเรียนลอยน้ำ ต้นแรกของโลก ติดผลรุ่นใหม่ 2 ลูก คาดตัดได้ปลายเดือนนี้

1 สัปดาห์ ago
23
การศึกษา

ม.นครพนม ปลุกปั้น “ไก่ศรีโคตรบูรณ์” ลูกผสมพื้นเมืองทางเลือกใหม่ เกษตรกรยิ้มรับรายได้ยั่งยืน!

1 สัปดาห์ ago
229
เกษตร

จัดแถลงข่าว เทศกาลกระท้อนหวาน สินค้า GI และของดีเมืองลพบุรี ครั้งที่ 32

2 สัปดาห์ ago
15
Next Post

เชียงราย สกัดยาไอซ์ 447 กิโลฯ ซ่อนในแคนตาลูป กลางตลาดค้าส่ง

Discussion about this post

ประชาสัมพันธ์

สส.อลงกต เดินหน้าหนุนนักกีฬาเมืองนครพนม! ทุ่มเกือบ 2 ล้านบาท มอบเบี้ยเลี้ยงเก็บตัว “จันท์เกมส์” และ “ฉลามเยาวชลเกมส์” หวังสร้างชื่อเสียงให้จังหวัด

11 ชั่วโมง ago
48

พังงาเปิดจำหน่ายสินค้าอัตลักษณ์พังงา ครั้งที่ 2 ฟิน กิน ช้อป สินค้าอัตลักษณ์ ผลิตภัณฑ์ชุมชน อาหารทะเล และงอาหารทะเลแปรรูป กว่า 80 ร้านวันที่21-25มิ.ย.68

15 ชั่วโมง ago
8

พระเทพวชิรคุณ, รศ.ดร.เจ้าคณะจังหวัดหนองคาย ตั้งคณะกรรมการสังเกตการณ์ตรวจสอบข้อเท็จจริงฝ่ายคณะสงฆ์จังหวัดหนองคาย ร่วมกับสำนักงานพระพุทธศาสนาจังหวัดหนองคาย กรณีปลุกเสกวัตถุมงคลวัดยอดแก้ว

16 ชั่วโมง ago
614

ททท.สำนักงานแม่ฮ่องสอน ร่วมกับภาคธุรกิจการท่องเที่ยว จัดงาน Amazing Pai Retreat Festival 2025 ส่งเสริมฤดูกาลท่องเที่ยวช่วงกรีนซีซั่น

1 วัน ago
8

สำนักสงฆ์ถ้ำป่าสารภีธรรม จัดกิจกรรม “แบ่งปันน้ำใจ” ถวายเป็นพุทธบูชา เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา

1 วัน ago
38

ติดต่อเรา

  • โทร : 080-592-9659
  • อีเมล : [email protected]
  • Facebook Fanpage

© 2020 www.talknewsonline.com

No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com