โรงเรียนเทศบาล 1 ตลาดบางลี่ ฝึกทักษะปลูกผักสวนครัว

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายธีระยุทธ กิตตินภวัฒน์ ผู้อำนวยการ โรง เรียนเทศบาล 1 ตลาดบางลี่ (พานิชอุทิศ) สังกัดกองการศึกษา เทศ บาลเมืองสองพี่น้อง อ.สองพี่ น้อง จ.สุพรรณบุรี ร่วมกับ นางบังอร อาจวิชัย รองผู้อำนวยการเชี่ยว ชาญ พร้อมด้วยคณะกรรมการสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน ได้นำคณะครู นักเรียนโรงเรียนเทศบาล 1 ตลาดบางลี่ (พานิชอุทิศ) จัดโครงการโรงเรียนพอเพียงท้องถิ่น ปลูกผักรักษ์โลก เน้นกิจกรรมปลูกผักสวนครัว เพื่อให้นักเรียนได้แง่คิด จากการลงมือทำแปลงเกษตรอินทรีย์ การปลูกผักสวนครัวด้วยตนเอง พร้อมสอดแทรกความสนุกเพลิดเพลินลงไปในวิชาการ ชนิดที่เรียกได้ว่า แบบเรียนปนเล่น เพื่อเสริมทักษะชีวิต และฝึกทักษะอาชีพให้กับนักเรียนได้ซึมซับความรู้ด้วยตนเอง อย่างไม่รู้สึกเบื่อหน่าย เพื่อให้เกิดทักษะด้านอาชีพ สามารถนำไปต่อยอด หรือนำไปประกอบเป็นอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ในอนาคต ซึ่งเป็นนโยบายของ นางชนิษา วิมลวัฒนา นายกเทศมนตรีเมืองสองพี่น้อง จัดให้มีโครงการโรง เรียนพอเพียงท้องถิ่น ปลูกผักรักษ์โลก เน้นกิจกรรมการปลูกผักสวนครัว และกิจกรรมหนูน้อยปลูกผักสวนครัว สร้างความมั่นคงทางอาหารให้นักเรียนลงมือทำ เสริมทักษะชีวิต

นายธีระยุทธ กิตตินภวัฒน์ ผู้อำนวยการ กล่าวว่า โรงเรียนเทศบาล 1 ตลาดบางลี่ (พานิชอุทิศ ) สังกัดกองการศึกษา เทศบาลเมืองสองพี่น้อง ได้ดำเนินการตามที่กรมส่งเสริมการปก ครองท้องถิ่น เพื่อจัดดำเนินการโรงเรียนพอเพียงท้องถิ่น ปลูกผักรักษ์โลก เพื่อขับเคลื่อนหลักปรัช ญาของเศรษฐกิจพอเพียง สู่สถานศึกษาใน 5 มิติ คือด้านสังคม ด้านวัฒนธรรม ด้านเศรษฐกิจ ด้านสิ่งแวดล้อม และด้านการเกษตร เพื่อเสริมสร้างลักษณะนิสัย ในการดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ให้แก่นักเรียนในสังกัดองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ให้มีทักษะในการดำรงชีวิตอย่างพอเพียง มีความรู้ความเข้าใจ และสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ อย่างมีวิจารณญาณ บนหลักการของความพอประมาณ มีเหตุผล มีภูมิคุ้มกัน โดยมีความรู้ และคุณ ธรรมกำกับเป็นพื้นฐานในการดำเนินชีวิต และการปฏิบัติภารกิจหน้าที่เพื่อความเจริญก้าวหน้าอย่างสมดุล จากสถานการณ์โลกที่เปลี่ยนแปลงในปัจจุบัน สภาพภูมิอากาศ ความแห้งแล้ง ผลกระทบทางเศรษฐกิจ จากการแพร่ระบาดของโรคติดต่อ และภาวะสงครามมีผลกระทบต่อความมั่นคงด้านอาหาร ส่งผลกระทบต่อการผลิตอาหารทั่วโลก ซึ่งนำไปสู่ราคาอาหารที่เพิ่มขึ้น รวมไปถึงการขาดแคลนอาหารที่เป็นปัจจัยให้ประชากรโลกเข้าสู่ภาวะความยากจน

นางบังอร อาจวิชัย รองผู้อำนวยการเชี่ยวชาญ กล่าวว่า ตามกรมส่งเสริมการปกครองท้องถิ่น ซึ่งให้ความสำคัญการส่งเสริมสนับ สนุนให้เด็กไทยได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัย มีสุขภาพแข็งแรง เติบโตสมวัย ส่งผลต่อพัฒนาการการเรียนรู้ที่ดี และเติบโตเป็นพลเมืองคุณภาพเป็นกำลังในการพัฒนาประเทศชาติ จึงจัดทำโครงการโรงเรียนพอเพียงท้องถิ่น ปลูกผักรักษ์โลก ขึ้นโดยน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ที่พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระราชทานไว้ มาปรับใช้ เพื่อให้โรงเรียนซึ่งเป็นแหล่งเรียนรู้ของเด็กได้จัดกิจกรรมการเรียนรู้เชิงรุก และบูรณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงนำมาใช้ให้เด็กได้ลงมือปฏิบัติจริงในการปลูกผักปลอดสารพิษ ในโรง เรียนโดยให้ปลูกผักที่กิน และกินผักที่ปลูก เป็นการปลูกฝังให้เด็กนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ไปปรับใช้ในวิถีชีวิตประจำวัน รวมทั้งเป็นการสร้างคุณลัก ษณะอุปนิสัยอยู่อย่างพอเพียง และต่อยอดไปถึง การสร้างจิตสำนึก ความตระหนักในเรื่องอาหารที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมโดยไม่ใช้สารเคมีที่ส่งผลเสียต่อสิ่งแวด ล้อม เพื่อเป้าหมายให้เด็กไทยมีสุขภาวะที่ดี และได้รับการศึกษาที่มีคุณภาพ สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

นางจิตรอักษร ทวีสุข หรือครูหยก ครูประจำชั้นประถมศึกษาปีที่ 1/1 โรงเรียนเทศบาล 1 ตลาดบางลี่ (พานิชอุทิศ) กล่าวว่า ได้นำคณะนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1/1 ลงพื้นที่แปลงเกษตรสาธิตร่วมกับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1/2 และชั้น ป.1/3 ซึ่งได้ร่วมกันปลูกพืชผักสวนครัวต่างๆ ไว้อาทิเช่น ผักบุ้งจีน มะเขือเปราะ มะเขือยาวสีม่วง มะเขือเปราะสีขาว ปลูกพริก หอมแดง ผักชีใบเลื่อย สะระแหน่ มะเขือเทศ บวบ ต้นหอม ถั่วฝัก ยาว ผักสลัด ผักกาดขาว ผักบรอกโคลี กะหล่ำปลี ผักบุ้ง ผักคะน้า ผักกวางตุ้ง แตงกวา เป็นต้น เพื่อเรียนรู้ทักษะการฝึกอาชีพ ในการจัดเตรียมแปลงสำหรับเพาะเมล็ดพันธุ์พืชผักสวนครัว แบบเกษตรอินทรีย์ โดยมีคณะครู และครูประจำชั้นร่วมฝึกสอนถ่ายทอดให้ความรู้ เน้นให้นักเรียนเกิดทักษะกระบวนการเรียนรู้ ในขณะลงมือปฏิบัติจริง ส่งผลให้นักเรียนรู้สึกชื่นชอบ จนสามารถพัฒนาฝีมือ นำมาประกอบเป็นอาชีพ เพื่อสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัวอีกด้วย.