ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
ทอล์คนิวส์ ออนไลน์
No Result
View All Result
Home อาหาร-ร้านเด็ด

พังงาเดินหน้าขับเคลื่อนนโยบาย Soft Power ด้านอาหาร ชูเมนู “กระดูกอ่อนคั่วเครื่องราหัวเปราะ” ที่ได้รับการคัดเลือกเป็น 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปี 2567

10 เดือน ago
in อาหาร-ร้านเด็ด
Reading Time: 1 min read
5
A A
0
3
SHARES
12
VIEWS
Share on FacebookTwitterLINE


นางสาวอุไรวรรณ แดงงาม วัฒนธรรมจังหวัดพังงา กล่าวว่า จังหวัดพังงาร่วมกับสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดพังงา ได้ดำเนินการคัดเลือกอาหารถิ่นประจำจังหวัด ตามโครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่นสู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย 1 จังหวัด 1เมนู เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปี 2567
โดยจังหวัดพังงา มีการส่งรายชื่อเมนูอาหารพื้นถิ่นทั้งหมด จำนวน 9 เมนู เพื่อให้ประชาชนได้มีส่วนร่วมในการโหวตครั้งนี้ ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน และอาหารว่าง ซึ่งเมนูที่ได้รับสนใจจากประชาชนมากที่สุด คือ “กระดูกอ่อนคั่วเครื่องราหัวเปราะ” เนื่องจากเป็นอาหารที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีกลิ่นเครื่องเทศ และ “หัวเปราะ” ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในการดับกลิ่นคาว เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับอาหารของชาวปักษ์ใต้ ทั้งยังเป็นสมุนไพรพื้นถิ่นที่มีคุณสมบัติในการช่วยขับลม บำรุงเลือด และแก้เสมหะอีกด้วย
ดังนั้น ชาวพังงาจึงได้นำมาปรุงเป็นอาหารที่ช่วยเพิ่มรสชาติ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงต่อร่างกาย และถือเป็นเมนูอาหารที่เกิดจากภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่ควรค่าแก่การสืบสานและถ่ายทอดให้กับชนรุ่นหลัง รวมทั้ง ยังเป็นการสนองนโยบายของรัฐ ในการผลักดัน Soft Power ด้านอาหาร ที่สามารถสร้างจุดขายให้กับการท่องเที่ยวเชิงอาหาร และสร้างโอกาสในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ ทั้งระดับจังหวัด และระดับประเทศอย่างยั่งยืนต่อไป

Previous Post

ชัยนาท เขื่อนเจ้าพระยาหลังตรึงระบาย1300ลบ.ม.แม่ทัพน้อยที่1ลงพื้นที่สั่งการทุกกำลังพลเตรียมพร้อมช่วยชาวบ้าน

Next Post

กาญจนบุรี – ดับอนาถคาที่สาวหล่อท่าล้อ ซิ่งรถ จยย.PCX160 ซีซี.ชนท้ายรถเทรลเลอร์ 10 ล้อ คาดเบอร์

คุณอาจสนใจสิ่งเหล่านี้

Related Posts

อาหาร-ร้านเด็ด

นครพนมปั้น “ไก่ศรีโคตรบูรณ์” สัตว์เศรษฐกิจใหม่! จัดประกวดเมนูเด็ด ชิงเงินรางวัลนับหมื่น

5 วัน ago
163
ประชาสัมพันธ์

พญาต่อ ร่วมกับ เชฟคำมูล เปิดร้านอาหารญี่ปุ่น สาขาใหม่ Doubel DD House @ MRT สุทธิสาร คนแห่มาชิมกันแน่นร้าน!!

6 วัน ago
23
อาหาร-ร้านเด็ด

นครพนม ครัวกิ่งดาวปลาเผา “ร้านแทบแตก” กับเมนู “ต้มเส้นกะละมัง” สุดฮิต! ลูกค้าแห่ชิมแน่นร้าน

2 สัปดาห์ ago
19
อาหาร-ร้านเด็ด

อ.ปากชม จัดงานเทศกาลกินปลาลุ่มน้ำโขง

2 สัปดาห์ ago
8
Next Post

กาญจนบุรี - ดับอนาถคาที่สาวหล่อท่าล้อ ซิ่งรถ จยย.PCX160 ซีซี.ชนท้ายรถเทรลเลอร์ 10 ล้อ คาดเบอร์

Discussion about this post

ประชาสัมพันธ์

กาญจนบุรี – ผวจ.ให้โอวาทและมอบเงิน เพื่อเป็นขวัญกำลังใจให้แก่คณะนักกีฬาผู้สูงอายุ และเจ้าหน้าที่ตัวแทนจังหวัดกาญจนบุรี ที่เป็นตัวแทนเข้าร่วมการแข่งขันกีฬาและนันทนาการผู้สูงอายุแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 17 ประจำปี 2568 “โคราชเกมส์” ในวันที่ 17 – 21 มิถุนายน 2568 ณ จังหวัดนครราชสีมา

2 ชั่วโมง ago
4

“นายกวันชัย” ชูการศึกษาในยุค AI–Cyber ปลอดภัย จับมือ สกมช.-มหาวิทยาลัย-ไมโครซอฟท์ ติวเข้ม นร.ท.6 นครเชียงราย

3 ชั่วโมง ago
5

พังงา-ตำบลคลองเคียนเข้ารับการประกวดคัดสรรกิจกรรมพัฒนาชุมชุนดีเด่น ปี 2568 ประเภทตำบลเข้มแข็ง ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงประจำปี 2568

6 ชั่วโมง ago
2

นายกเทศมนตรีนครเชียงราย ยกระดับการศึกษา ร่วม MOU มหาวิทยาลัยแบคซอก เกาหลี

7 ชั่วโมง ago
17

ผัดฉ่าหอยหลอดกระทะยักษ์หนึ่งเดียวในโลกผัดฉ่าหอยหลอดกระทะยักษ์ หนึ่งเดียวในโลก เรียกเสียงฮือฮาไฮไลต์งานตะวันรอนดอนหอยหลอดบริการเรือรับ – ส่งฟรีตลอดงาน

10 ชั่วโมง ago
6

ติดต่อเรา

  • โทร : 080-592-9659
  • อีเมล : [email protected]
  • Facebook Fanpage

© 2020 www.talknewsonline.com

No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • หน้าหลัก
  • ข่าวทอล์คนิวส์
    • ข่าวเกษตร
    • กองทัพไทย
    • การเมือง
    • การเมืองท้องถิ่น
    • การศึกษา
    • ท่องเที่ยวและกีฬา
    • อาหาร-ร้านอาหารเด็ด
  • เมืองไทยวันนี้
    • ทุกมุมทั่วไทย
    • ถิ่นสยาม เมืองศรีวิไล
  • กระแสโซเชียล
  • พระพุทธศาสนา
  • ดูดวง
  • ประชาสัมพันธ์
  • ที่นี้มีปัญหา
  • ติดต่อเรา

© 2020 www.talknewsonline.com