ภาพ/ข่าว จ.ตราด ( 16 มิ.ย. 69 ) สองหนุ่มหัวใส รับซื้อทุเรียนตกไซส์ นำมาสร้างมูลค่าเพิ่ม ส่งต่อลูกค้าราคาถูก ลูกละ 20-50 บาท เนื้อแน่น รสชาติไม่แพ้ลูกใหญ่ ช่วยชาวสวนระบายผลผลิต-ผู้มีรายได้น้อยได้กินทุเรียนดีราคาประหยัด
ทีมข่าวลงพื้นที่ไปยังสวนผลไม้แห่งหนึ่งในจังหวัดตราด พบกับ นายแซม อายุ 37 ปี และนายอรุณ อายุ 44 ปี สองหุ้นส่วนเจ้าของกิจการ “พ่อค้าริมถนน” ที่รับซื้อทุเรียนจากชาวสวน ก่อนนำไปจำหน่ายทั้งในจังหวัดตราด ระยอง จันทบุรี และภาคอีสาน
จุดเด่นของทั้งคู่ คือการ รับซื้อทุเรียนตกไซส์ หรือลูกขนาดเล็กที่ตลาดทั่วไปไม่รับซื้อ แม้ผลจะมีขนาดเล็ก แต่ยังคงมีคุณภาพดี รสชาติอร่อยไม่ต่างจากทุเรียนลูกใหญ่ โดยนำมาจำหน่ายในราคาย่อมเยา เพื่อให้ผู้มีรายได้น้อยได้มีโอกาสลิ้มรสทุเรียนคุณภาพ
นายแซม เปิดเผยว่า ทุเรียนตกไซบางลูกขายเพียง 20-30 บาท ส่วนลูกที่มีขนาดใหญ่ขึ้นมาหน่อย ราคาประมาณ 50 บาทต่อลูก โดยไม่ต้องชั่งน้ำหนัก ขณะที่ลองแกะให้ดู พบว่าเนื้อทุเรียนยังสวย เม็ดเล็ก และมีรสชาติหวานมันตามสายพันธุ์
ทุเรียนที่นำมาจำหน่ายส่วนใหญ่เป็น พันธุ์พวงมณี และชะนีไข่ ซึ่งในช่วงปลายฤดูกาล ชาวสวนจำนวนมากมักคัดลูกตกไซส์ออกและปล่อยทิ้ง เนื่องจากไม่มีแหล่งรับซื้อ
ทั้งนี้ สองหนุ่มมองเห็นโอกาสจากสิ่งที่หลายคนมองข้าม จึงนำทุเรียนตกไซส์มาสร้างมูลค่าเพิ่ม ช่วยชาวสวนลดการสูญเสียผลผลิตอีกด้วย ขณะเดียวกันผู้บริโภคก็ได้ซื้อทุเรียนคุณภาพดีในราคาที่จับต้องได้
ทุเรียนลูกเล็กไม่ใช่ว่าคุณภาพจะเล็กตาม เพราะทุเรียนตกไซส์หลายลูก อร่อยไม่แพ้ลูกใหญ่เลย” กลายเป็นอีกหนึ่งไอเดียการตลาดที่เปลี่ยนของเหลือในสวน ให้กลายเป็นรายได้และโอกาสทั้งสองฝ่าย
ข่าวภูมิภาค จ.ตราด ภาพ/ข่าว ณัฐวุฒิ สวัสดิ์วารี โทร.089-8895631
